Диета Галвестън: Собственият лек на MD за наддаване на тегло при менопауза помага на жени над 50 да загубят упоритите мазнини — 2024

Въпреки че на жените по света е ясно, че променящите се хормони се натрупват върху много упорити мазнини, лекарите често дават съвети за бисквитки, които почти не помагат. Аз бях един от тези лекари, признава Мери Клер Хейвър, д-р , гинеколог от Галвестън, Тексас. Тогава тя настъпи менопаузата. Тъй като собствените й усилия за отслабване многократно се проваляха, тя се впусна в изследвания. В крайна сметка тя свали 20 килограма, възстанови благосъстоянието си и се надява да го изплати с диетата си Галвестън.

правилният начин за използване на отварачка за консерви

Мит е, че възрастните жени просто ядат твърде много или стават мързеливи, казва д-р Хавър, който има милиони TikTok последователи. Хормоналните промени са големият проблем, който можем да решим с храненето. Сега нейният новаторски план помага на милиони жени над 50-годишна възраст да подобрят благосъстоянието си, като отслабват с лекота. Това включва поклонници като Ронда Уокър , баба от Луизиана, която смята, че диетата Галвестън й е помогнала да отслабне с 93 паунда и да се свие с 15 инча от талията си. Заинтригуван? Продължете да четете, за да разберете какво може да направи диетата Галвестън и за вас.

Защо е трудно за жените над 50 години да отслабнат

Саманта Уайли

Когато първоначално започнаха хормоналните промени и наддаването на тегло на д-р Хавър, тя беше решена да докаже, че мантрата Яжте по-малко, движете се повече, която тя отдавна проповядва на пациентите, наистина работи. И все пак дори намаляването на калориите и удвояването на тренировките напълно не успяха да помръднат мащаба. Разочарована, тя започна да проучва и в крайна сметка дори взе уроци по хранене в университета Тулейн. Колкото повече научаваше, тя бавно осъзнаваше, че всичко сочи към повишени нива на възпаление като виновник, разкрива тя.

Оказва се, че естрогенът е хормон с изненадващо мощен ефект противовъзпалителни свойства . Когато естествено започне да намалява около 35-годишна възраст, възпалението непрекъснато се увеличава. И тъй като нивата падат рязко след настъпването на пълна менопауза, възпалението има тенденция да нараства. Д-р Хавър казва, че за много жени над 50-годишна възраст, сякаш има огън, който тлее в нас, който може да предизвика множество състояния, които сме склонни да обвиняваме за стареенето, като болки в ставите, тревожност и сърдечни проблеми. (Щракнете, за да научите повече за причините за възпаление.)

Възпалението също допринася за увеличаване на теглото в средата на живота. как? Може да забави щитовидната жлеза, като същевременно увеличи хормоните (като кортизол и инсулин), които стимулират глада, апетита и натрупването на мазнини по корема. Жените идват при мен, хващат се за корема и казват: „Какво е това? Никога през живота си не съм имал това“, споделя д-р Хавер. За щастие има ежедневни храни, които връщат нещата отново в правилната посока.

Как диетата на Галвестън обръща наддаването на тегло при менопауза

Най-голямата и най-важна промяна, която правите, когато следвате насоките на диетата на Галвестън, е да избягвате храни, които разпалват пламъците на възпалението - всичко, което е направено с рафинирана захар, рафинирано нишесте и преработени мазнини или много химически добавки. И тогава започвате да разменяте храни, които гасят огъня.

Сега има много храни, които успокояват възпалението. Но не е нужно да се притеснявате да запомняте дълги списъци с това какво да ядете. Вместо това, просто се потопете в 20-те любими противовъзпалителни съставки на д-р Хавър.

Всеки от нейните фаворити получи огромен резултат, когато Американската академия по хранене и диететика оцени способността за борба с възпалението на обикновените хранителни стоки :

• аспержи
• авокадо
• боб
• цвекло
• горски плодове
• броколи
• моркови
• целина
• яйца
• зелени, всички сортове
• зехтин
• портокали
• ананас
• домашни птици
• сьомга
• гъби
• ядки/семена, всички разновидности
• сладък картоф
• домат

Просто съставете повечето си ястия с тези 20 храни. Можете да приготвите яйца със зехтин и да се насладите на сотирани зеленчуци и печен сладък картоф. За бързо приготвена салата покрийте всички зеленчуци, които имате в хладилника, с винегрет от печено пиле и зехтин и поръсете с ядки или семена. Д-р Хавър ви призовава наистина да напълните чинията си. Съсредоточете се върху добавянето на добри неща и ще изтласкате обработените боклуци, които влошават възпалението.

Тъй като възпалението бързо отшумява, ще бъдете изумени от разликата, която виждате и усещате, обещава тя. Подуването, апетита, болката и умората ще започнат да изчезват. И когато подуването спадне, сте склонни да видите наистина бърза загуба на тегло, особено през първите 10 дни. (Щракнете, за да научите повече за противовъзпалителни суперхрани. )

Увеличете резултатите с тези диетични стратегии на Галвестън

За да се борите още по-бързо с възпалението и мено-отпуснатите мускули, д-р Хавър препоръчва поне шест седмици да се опитате да намалите въглехидратите и да увеличите приема на мазнини и фибри. Това може да е най-бързият начин за понижаване на високата кръвна захар, която предизвиква възпаление, обяснява тя. Също така може да ускори скоростта, с която губим натрупаните мазнини, а мастната тъкан всъщност освобождава възпалителни съединения, така че загубата на мазнини и намаляването на възпалението вървят ръка за ръка. Тя предлага да получавате около 70% от калориите си от мазнини, 20% от протеини и 10% от въглехидрати - и добавя, че безплатно приложение Хронометър улеснява го.

Тя също така предлага да започнете да използвате форма на периодично гладуване, което включва изяждане на всичките ви калории в осемчасов прозорец всеки ден и придържане към естествени напитки с нулев калорий през останалото време. Според експерти, които са разговаряли с Светът на жената , след като изкараме около 12 часа без калории, телата ни са изразходвали цялата налична кръвна захар. След това тялото ви ще изгаря натрупаните мазнини като основно гориво, казва специалистът по периодично гладуване на Джон Хопкинс Марк Матсън, д-р , автор на Революцията на периодичното гладуване .

Така че, ако ядете в осемчасов прозорец (например от 10 сутринта до 18 часа) и постите 16 часа на ден, четири от тях са чисто изгаряне на мазнини. Процесът на използване на мазнини за гориво създава съединения, наречени кетони които потискат глада. Може би по-важното е, че те са мощен борец с възпалението, казва д-р Хавер. (Щракнете за повече информация за периодично гладуване за възрастни хора и как помогна на един 71-годишен да свали 121 паунда.)

Д-р Хавер казва, че жените, използващи нейния план, често са шокирани да видят колко добре внезапно реагират телата им. Не само че дългогодишните здравословни проблеми се решават, но по време на сканиране на тялото можем буквално да видим по-бързо изгаряне на мазнини, особено около средната част, казва тя. И когато италиански учени тестваха подобни противовъзпалителни стратегии, те откриха доказателства, че изгарянето на мазнини се ускорява с приблизително 650% , според тяхното проучване, публикувано в списанието Дизайн, разработване и терапия на лекарства . Нищо чудно, че мнозина го смятат за най-добрия подход за онези от нас, които се справят с менопаузата. (Щракнете за повече Диетични стратегии на Galveston за ускоряване на загубата на тегло при менопауза .)

История на успеха: Сюзън отслабна с 57 паунда + чувства се страхотно

След Сюзън Джейкъбсен пенсионирана, симптомите на ранната й менопауза постепенно се влошиха толкова много, че изплашиха родената в Алабама. Тя се бореше със значително наддаване на тегло, подуване на корема, болки в ставите, косопад, проблеми със съня и горещи вълни, които караха сърцето ми да бие, споделя тя. Така че, когато намери д-р Хавер в социалните медии, тя реши да опита диетата Галвестън.

Сюзън започна да намалява бързите, нишестени храни, заменяйки ги с много ярко оцветени продукти. Любимите ястия включваха пържени яйца с авокадо, цитрусови салати с пиле и проста печена риба с аспержи. Само след 14 дни бях свалила шест упорити килограма, подуването ми изчезна и се чувствах много по-добре, споделя тя. Нямах представа колко е възпалено тялото ми, докато не започна да изчезва.

Постепенно добавяйки периодично гладуване и повече от стратегиите на д-р Хавър, 53-годишната Сюзън откри, че е с 57 килограма по-тънка, без почти никакви симптоми на менопаузата. Пулсът ми в покой спадна с 20 удара в минута и имам много повече издръжливост, споделя тя. Изглеждам и се чувствам като нова жена. Менопаузата не трябва да е труден период. Следвайте съветите на д-р Хавер и ще видите!

История на успеха: Ронда загуби 15 инча от талията си!

Meagan Stone Photography, Гети

Тъй като хормоналните промени се усилваха за Ронда Уокър, винаги бях уморена, без енергия, ужасна мозъчна мъгла, неспособна да спя дълбоко, спомня си бабата от Луизиана. Имах висока кръвна захар и лекарите казаха, че трябва да опитам да се храня по-добре, но никога не успях да направя нещо повече от няколко седмици. Тогава д-р Хавър хвана окото й в TikTok. Сякаш говореше директно на мен. Усещайки искрица надежда, погледнах плана за хранене и намерих няколко рецепти, които мислех, че ще ми харесат.

Тя започна да се наслаждава на парфе с кисело мляко и горски плодове за късна закуска и супа от тако за вечеря, хапвайки ядки и хранени с трева говежди пръчици. Постепенно тя включи повече противовъзпалителни храни: зеленчуци, боб, сьомга, гъби, сладки картофи и др. Отслабна с 20 паунда за пет седмици, тя продължи да сваля 93 паунда и 15 инча от талията си. Кръвната й захар е нормална за първи път от години. Ако сте забравили какво е да се чувстваш добре, опитай това. Моето тяло, ум и здраве напълно се промениха за една година!

Рецепти за диета на Галвестън, за да започнете

Улеснете диетата на Галвестън, като направите тези противовъзпалителни храни свои основни: аспержи, авокадо, боб, цвекло, горски плодове, броколи, моркови, целина, яйца, зеленчуци, зехтин, портокали, ананас, птиче месо, сьомга, гъби, сладко картофи, домати, ядки/семена. Намерете идеи за храна, които да вдъхновите по-долу и на GalvestonDiet.com . Можете също да научите повече за диетата на Галвестън услуга за доставка на храна в цялата страна . За да подобрите резултатите, използвайте приложението Cronometer, за да получите 10% от калориите си от въглехидрати, 20% от протеини и 70% от мазнини. (Щракнете за повече противовъзпалителни рецепти.)

Вечеря със сьомга на тиган

Яцек Чабрашевски/AdobeStock

Създадена с няколко от любимите противовъзпалителни съставки на д-р Хавър, тази изключително лесна вечерна вечеря е вкусна, лечебна и отслабваща.

съставки:

• 4 филета от сьомга
• 1 lb асортимент от аспержи, гроздови домати, половин лук и стръкове розмарин
• ¼ чаша зехтин
• 4 ч.ч. смлян чесън
• сок от ½ лимон

Упътвания:

1. Подредете рибата и зеленчуците върху покрит лист. Разбийте олиото, чесъна и сока със сол/черен пипер на вкус. Намажете сместа върху рибата, след това намажете зеленчуците, като ги разбъркате.
2. Печете на 425ºF, докато сьомгата е готова, 13-15 минути. Сервира 4

Лесни лодки с яйца

julie208/AdobeStock

Леко кухи изпечени половинки сладки картофи. Намажете със зехтин; към всяка добавете по едно сурово яйце. Печете на 375ºF за 10 минути. Гарнирайте

Купа Капрезе

ВеселоваЕлена/Гети

Насладете се на пиле на скара и авокадо върху зеленчуци, домат и босилек; залейте със зехтин винегрет.

Кремообразен камшик с ананас

dulezidar/Гети

В кухненски робот разбийте 1-2 чаши леко размразен замразен ананас, 1 порция растителен протеин на прах и монашески плод или стевия на вкус.

---

За повече информация как да се борите с наддаването на тегло в менопаузата, вижте тези истории:

Как периодичното гладуване може да помогне при загуба на тегло по време на менопаузата

6 начина за контролиране на наддаването на тегло след менопаузата

11 най-добри добавки за менопауза за отслабване, горещи вълни и всичко между тях

За повече информация как да намалите възпалението за по-добро здраве, щракнете върху :

Разбиране на порочния кръг от наддаване на тегло и възпаление – и как можете да го прекъснете веднъж завинаги

Този кухненски продукт помогна за излекуване на хроничното възпаление на една жена

Борете се с възпалението с тези храни — 7 начина да прочистите диетата си

Версия на тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание , Светът на жената .

Това съдържание не е заместител на професионален медицински съвет или диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да предприемете какъвто и да е план за лечение .