Top Doc разкрива трика със солта, който улеснява отслабването по време на празниците — 2025
Представете си за момент, че се храните с вкусна празнична храна, докато все още отслабвате. Невъзможно е, нали? Не и според световноизвестния експерт по периодично гладуване Джейсън Фунг, д-р , автор на международен мега-продавач Кодексът за затлъстяването . Д-р Фунг наскоро сподели няколко лесни начина да направите отслабването по време на този празничен сезон едновременно изпълнимо и дори забавно. Хората обсъждат безкрайно кои храни трябва или не трябва да ядем, но аз наблягам повече на това кога ядем, казва той. Чрез поставянето на ограничение на времето, което прекарваме в хранене, ние се освобождаваме да се наслаждаваме на лакомства и дори на някои големи коледни ястия, като същевременно отслабваме с постоянна скорост. И той има много наука и жени като 150-килограмовата по-тънка Стефани Макгаригъл, които го подкрепят. Заинтригувани ли сте от подхода на диетата на д-р Фунг? Продължавайте да четете, за да научите как и защо работи, плюс солен хак, за да го направите още по-лесно.
Какво е периодично гладуване и как работи за празниците
Има десетки вариации на този тип диета, но най-популярната се нарича „хранене с ограничено време“ или периодично гладуване. Работи по следния начин: Вие установявате прозорец за хранене за себе си - много хора избират 11 сутринта до 19 часа, например - и след това консумирате цялата си храна през това определено време. Вашият прозорец може да варира от 12 часа до само един час, но д-р Фунг препоръчва осемчасов прозорец за начинаещи. Когато придобиете представа за техниката, можете да регулирате прозореца, докато се почувства удобно и постигнете желаните резултати, отбелязва той. Последните изследвания показват, че стратегията стимулира до десет пъти повече загуба на тегло , дори ако изобщо не променяте това, което ядете.
марша от куп бради
За да изгаряте мазнини и да се чувствате заредени с енергия, през повечето време ще искате да изберете естествено, минимално обработено ястие, казва д-р Фунг. Но това не означава, че трябва да бъдете просто измамници по време на празнични партита и дейности. Отново става дума за това да се чувствате добре, докато постигате желаните резултати. Така че хапнете това горещо какао, насладете се на няколко бисквитки. Едно от ключовите предимства на периодичното гладуване е колко гъвкаво е то, казва д-р Фунг. По време на празниците просто постете между празниците. Все още ще получавате страхотни резултати.
Свързани: Аз съм на 71 и периодичното гладуване ме спаси от инвалидна количка — плюс това загубих 121 lbs!
Как периодичното гладуване трансформира цялото ви тяло
Може би си мислите, че прекарването на около 16 часа на ден без ядене ще ви направи склонни да прекалите по време на периода на хранене. Не е така, според изследване, проведено от учени от Университета на Илинойс. Тяхното проучване установи, че ограниченият във времето подход ни подтиква да консумират около 350 калории по-малко всеки ден - дори ако ни е разрешена неограничена нездравословна храна.
Една от причините: Кратките гладувания помагат за подобряване на нивата на хормоните на глада чрез активиране на режим на самопочистване, който помага на хората да оцелеят и да процъфтяват по време на недостиг. Наречен автофагия , той задейства тялото да се очисти от натрупаните отпадъци и да замени увредените клетки с нови, казва д-р Фунг. Това е една от причините бъбречният специалист да се заинтересува от гладуването. Всяка клетка, всеки орган, всяка телесна система се подмладява, включително регулирането на хормоните, метаболизма, кожата, настроението, болката и имунитета. Ставате по-силни и по-здрави, докато отслабвате.
Свързани: Може ли пропускането на хранене да е от полза за вашето тяло и ум? Ето какво казва науката
Как периодичното гладуване понижава кръвната захар
Защо толкова много от нас развиват проблеми с кръвната захар и инсулина, които водят до наддаване на тегло, диабет и други здравословни проблеми? Прекарваме толкова много време в ядене на храни, които повишават кръвната захар и тези постоянни скокове постепенно увреждат клетките, като им пречат да регулират правилно захарта и инсулина.
Автофагията може да помогне за възстановяването на тези щети, казва д-р Фунг. И докато ремонтът може да отнеме време, докторът отбелязва, че по-дългите участъци без консумация на храна незабавно помагат за намаляване на производството на кръвна захар, както и на инсулин – а инсулинът е хормон, който съхранява излишната захар като мазнина и предотвратява изгарянето на натрупаните мазнини.
Въпреки че можете също да намалите инсулина, като се храните здравословно, дори когато не правите най-здравословния избор, просто промените кога ядеш е мощен начин за намаляване на инсулина. И когато това се случи, теглото ще спадне автоматично. С други думи, тялото ви може да продължи да губи тегло - или поне да не наддава - ако ядете само кифлички с канела и коледни бонбони в рамките на 8-часов прозорец, вместо да ги хапвате през цялото си будно време.
Свързани: Дженифър Анистън се кълне в този прост график за хранене, за да остане във форма и здрава
Защо солта прави диетичния план на д-р Фунг лесен
Д-р Фунг има перфектен за празниците хак, който прави тази стратегия лесна. Просто вземете богата на минерали сол като розов хималайски сорт или богатата на минерали марка на Редмънд и добавете щипка към водата и я изпийте по всяко време, когато почувствате глад или желание, предлага той. В крайна сметка ще консумирате същото количество натрий, както ако се храните нормално и това е страхотен инструмент. Проучване на UC-Irvine откри стратегията предотвратява загубата на натрий, предизвикваща глад и други електролитни минерали, когато нивата на инсулин спадат. Стефани Макгаригъл казва, че 30-секундната стратегия е улеснила свалянето на 150 паунда: щях да сложа малко сол на езика си и да изпия няколко глътки вода. Работеше толкова добре, че понякога забравях да ям!
Свързани: Лечението с вода: Пиенето на вода с тези смеси за подправки може да ви помогне да отслабнете Вода без глад, за да отслабнете лесно то е
История на успеха на диетата на д-р Фунг: Стефани Макгаригъл
Фотография на Филип Будро
При 331 паунда, Стефани Макгаригъл получи почти фатален кръвен съсирек. След месеци на възстановяване бях толкова слаба, че едва се движех, разказва майката от Ню Брънзуик, Канада. Имах нужда от начин да подобря здравето си. Тя се натъкна на уебсайта на д-р Фунг. Не бях човек, който закусваше и простотата на ограниченото във времето хранене ме привлече, спомня си тя. Тя започна да яде нисковъглехидратни гювечи и чили между обяд и 18 часа. Паунда се изсипа.
Забавиха ли я празниците? не! Д-р Фънг учи, че сме създадени за гладуване и пирувам, казва Стефани, 45. Придържам се към прозореца си за хранене, но си позволявам. Съпругът ми и аз правим невероятни коледни рецепти. Този начин на хранене ви дава свобода да се наслаждавате, докато теглото пада. Стефани загуби общо 150 паунда.
Рецепти, които ви позволяват да се насладите, докато губите
Периодичното гладуване ви оставя място да се насладите на всеки празник, който харесвате. Но сладките опции и тежките ястия ще доведат до повишаване на кръвната захар, което може да ви накара да се почувствате уморени. По-добър избор: Добавете някои опции за лечение с по-ниско съдържание на въглехидрати към вашия репертоар. Събрахме идеи, които да ви вдъхновят.
Лесна за приготвяне топка със сирене
Смесете 16 унции. крема сирене стайна температура, 1 чаша настърган кашкавал, 8 резена хрупкав бекон, 2 ч.л. всяка смес от подправки. Оформете на топка, оваляйте в препечени пекани, охладете и сервирайте със зеленчуци
Миди, обвити в бекон
Сварете частично 6 резена бекон; разполовете напречно. Изплакнете и подсушете 12 морски миди; увийте всяко в бекон и закрепете с клечка за зъби. Печете до непрозрачност, като обръщате често, 4-5 минути.
Печени на тиган билкови ядки
Загрейте 3 с.л. зехтин в тиган на средно ниво. Добавете 2 чаши ядки без кожи; разбъркайте, докато се препече и ароматизира. Разбъркайте 2 с.л. прясна мащерка или смес от подправки, сол и черен пипер на вкус; охладете върху лист за печене.
Кето горещо какао
Разбийте 2 с.л. какао на прах, 2-3 ч.л. натурален подсладител без захар (или на вкус; опитайте опции като алулоза или монашески плодове), 1 чаша вода, ¼ чаша сметана, екстракт от бадем на слаб огън, докато стане гладък и горещ; гарнирайте и се насладете.
Бонус рецепта: нисковъглехидратна бонбонена тръстика
tvirbickis/Гети
Това лакомство без вина е лесно и празнично.
съставки:
- 4 унции. крема сирене, на стайна температура
- 2 чаши алтернатива на сладкарска захар, като Swerve
- ½ ч.л. тежка сметана за разбиване
- ½ ч.л. екстракт от мента
- 5-10 ментови бонбони или захарни пръчици без захар, натрошени
Упътвания:
ситком през 70-те
- Комбинирайте всички съставки с изключение на натрошените бонбони. Внимателно включете по-голямата част от бонбоните, като запазите малко за гарнитура.
- Натиснете фъдж в тиган 8 × 8, облицован с найлоново фолио, или тиган с подобен размер с найлоново фолио. Гарнирайте, покрийте и охладете, докато стегне.
- Нарежете на малки квадратчета. Прави около 8 порции
Щракнете за повече начини за използване на периодично гладуване за отслабване:
Яжте като мечка, за да отслабнете? 200+ жени, които са загубили 100+ lbs по плана, казват „Да!“
Как периодичното гладуване може да помогне при загуба на тегло по време на менопаузата
Версия на тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание , Светът на жената .
Това съдържание не е заместител на професионален медицински съвет или диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да предприемете какъвто и да е план за лечение .