Добавянето на няколко лъжици кокосово масло към вашата диета може да ускори метаболизма като кето – без да броите въглехидратите — 2025
Чудите се дали кокосовото масло е умен избор за хора, които се надяват да отслабнат? Тогава сте в добра компания: Дори учените са любопитни. Това накара група изследователи да анализират 9 рецензирани проучвания по темата. Ето какво заключават те: В сравнение с други масла и мазнини, кокосовото масло значително намалява телесното тегло , BMI и процент мастна маса. И точно това е експертът по естествено здраве Джош Екс, DC, DNM, CNS , е виждал сред своите пациенти отново и отново. Кокосовото масло е една от най-добрите ми храни за бързо отслабване, казва той. Добавете го към здравословна диета и, независимо от вашата възраст, ще загубите приблизително 10 пъти повече тегло, отколкото бихте направили иначе. И така, как използвате кокосовото масло за отслабване? Прочетете, за да разберете – и да се вдъхновите от жени като Fran Bronski , 60 и Санди Джордан , 73, дами, всяка от които е свалила около 30 паунда за 3 седмици.
Какво представлява кокосовото масло?
Кокосовото масло се прави чрез пресоване на пресен или изсушен кокос за извличане на естествени мазнини. Когато се използва пресен кокос, продуктът е обозначен като „необработен“ или „екстра върджин“ и има лек кокосов вкус; сухото месо дава „рафинирано“ кокосово масло без вкус. Експерти казват, че около 85% от кокосовото масло е наситена мазнина, което го прави твърдо като масло дори при стайна температура. Но за разлика от 95% от другите мазнини, по-голямата част от мастните киселини в кокосовото масло са средноверижни триглицериди , или MCT, които, както ще видите по-долу, имат много ползи за здравето.
Кокосово масло и сърдечни заболявания
Не са ли наситените мазнини вредни за сърцата ни? Въпреки че има много противоречиви изследвания, комитет, който помага при определянето на правителствените насоки за хранене, наскоро установи, че 88% от анализираните проучвания не подкрепят връзката между наситените мазнини и сърдечните заболявания .
Освен това кокосовото масло съдържа следи от растителни стероли, съединения, които имитират холестерола в кръвта и могат да помогнат за блокират усвояването на холестерола в тялото, твърдят експерти от Харвард. Други изследвания сочат това растителните стероли, комбинирани с МСТ, могат да намалят нивата на холестерола . Необходими са повече изследвания, но растителните стероли може да помогнат да се обясни защо хората, които традиционно ядат диети, богати на кокос – като тези в Полинезия и Филипините – са склонни да имат ниски нива на сърдечни заболявания.
Кое е най-доброто кокосово масло за отслабване?
От своя страна, д-р Акс е почитател на екстра върджин кокосовото масло, което според него можете да използвате като намазка, за сотиране или леко запържване на храна и в здравословни печива. Също така е вкусно в смутита и топли напитки, казва той. Започнете да го добавяте и ще почувствате разликата веднага.
calista flockhart и harrison ford kids
Причината, поради която ще почувствате незабавна разлика, се крие в начина, по който средноверижните триглицериди (MCT) се обработват от тялото. Това е основната причина да е толкова мощен, отбелязва д-р Екс, автор на бестселъри Кето диета и Древни лекарства . Вашето тяло преминава през 17 стъпки, за да разгради други мазнини. Но са необходими само три стъпки за MCT. Той отбелязва, че можете също да изберете чисто MCT масло, течност без аромат, която прави страхотен дресинг за салата и може да се разбърква във всичко - от напитки и супи до сосове и дипове. (Щракнете, за да научите повече за MCT масло и загуба на тегло .)
Как кокосовото масло насърчава загубата на тегло
Без значение дали избирате необработено кокосово масло, рафинирано кокосово масло или MCT масло, всички те съдържат достатъчно MCT, за да предизвикат биохимичен прилив, който ни носи полза от главата до петите. Но телесните системи, които ни помагат да станем и да останем слаби, получават може би най-много ползи от всички. Ето 3 най-добри начина, по които консумацията на кокосово масло помага при отслабване:
1. Кокосовото масло естествено убива глада и апетита
Д-р Акс обяснява, че тялото превръща МСТ в кетони , високооктанова форма на гориво, която също действа като мощен подтискащ апетита. В едно проучване, хора с наднормено тегло изял до 638 калории по-малко на закуска на шведска маса, когато храната се приготвя с кокосово масло вместо със зехтин. От първата си лъжица ще ядете по-малко, без да се борите, отбелязва той. По дяволите, дори няма да го направите забележете че ядете по-малко.
2. Кокосовото масло помага за ускоряване на метаболизма
Тъй като MCT се превръщат бързо в кетони, това им пречи да се съхраняват като мазнини - и също така създава интензивна метаболитна топлина, казва д-р Екс. Толкова много, че италианско проучване установи, че ние изгарят три пъти повече калории за шест часа след богато на MCT хранене.
Междувременно екип от Бостънския университет установи, че MCTs стимулират разграждането на мазнините с толкова голяма скорост, той буквално имитира скоростта, с която мазнините се разграждат по време на продължително гладуване, споделя д-р Акс. С други думи, кокосовото масло осигурява предимствата на гладуването без чувството на лишения и глад.
3. Кокосовото масло се насочва към упоритите мазнини по корема
Много от нас се борят с твърде високи нива на кръвна захар в наши дни - и има доказателства, че кокосовото масло може да помогне. Съединенията в кокосовото масло могат подобряват функционирането на инсулина , което го прави значително по-добър при контролирането на кръвната захар. И докато това се случва, телата ни естествено съхраняват по-малко и изгарят повече коремни мазнини. Доказателство: В едно проучване хора, които са на диета, дават кифли, направени с MCT масло загубих 568% повече мазнини по корема отколкото дадените мъфини, направени с друго масло.
Д-р Акс добавя, че тъй като МСТ не се разграждат в черния дроб като другите мазнини, това премахва стреса от претоварения орган, позволявайки му да изпълнява алтернативни функции - като подпомагане на регулирането на хормоните на щитовидната жлеза. Ето защо преминаването към кокосово масло е свързано с 50% по-добра функция на щитовидната жлеза .
Лесният Rx на д-р Акс: Как да използвате кокосово масло за отслабване
За да получите всички тези ползи и още, д-р Акс съветва да намалите други мазнини, като се стремите към 2 до 3 супени лъжици. кокосово масло или MCT масло на ден. Какво друго трябва да ядете, за да получите възможно най-бързи резултати? Неговият най-прост съвет: Съсредоточете се върху получаването на 30 грама висококачествен протеин три пъти дневно заедно с много зеленчуци. То ще подобри всички страхотни неща, които кокосовото масло прави във вас. Помогнал съм на хиляди хора да подобрят здравето си и да отслабнат и открих, че тези основни стратегии са най-добрата диета, за да ги доведат дотам.
История на успеха с кокосово масло: Санди Джордан, 73
След десетилетия на йо-йо диети, излишните килограми се отразиха Санди Джордан и бедрата й. Хирургът-ортопед ми каза, че ще трябва да ги сменим и двамата, споделя 73-годишната пенсионерка от Ню Мексико. Изплашена, тя започна да търси начини да намали възпалението си и отложи процедурата. Интернет я подтикна да премахне глутена и захарта, което помогна малко. След това намерих кето група във Facebook и тогава открих маслото MCT.
Използване на безплатния Приложение Carb Manager за да поддържа правилното си хранене, Санди започна да използва олиото в кафето си, салатен дресинг, дори в лакомствата „мазна бомба“. Тялото й реагира като разбойник на банди. Само за три седмици Санди свали 28 килограма.
Така че тя продължи да го прави. Маслото определено ме поддържаше сита по-дълго. Освен това изглежда облекчи болките й в ставите и накара мазнините по корема й да изчезнат както никога досега. Всичко казано, тя хвърли 59 паунда и пет размера. Що се отнася до нейните проблеми с мобилността? Нивото на болката ми падна до нула, споделя тя. Шест години по-късно все още имам собствени бедра. Мисля, че MCT маслото изигра голяма роля в това. Това определено промени играта за мен.
Кокосово масло преди и след: Фран Бронски, 60
Лаура ДеСантис-Олсон, Гети
Fran Bronski опитваше диета след диета без траен успех - и след като беше диагностицирана с бавен тироид, дори лекарствата или кето диетата не помогнаха. За щастие тя видя документален филм в YouTube за силата на добрите мазнини. Започнах да добавям MCT масло в овесени ядки и смутита и да използвам кокосово масло за готвене, казва 60-годишната баба от Ню Йорк. Едно от първите неща, които забеляза? Тя почти не беше гладна, особено вечер. Енергията й се изстреля. И усещах как тежестта пада. Отслабнах с 30 паунда само за три седмици, беше меко казано вълнуващо. Тъй като тя продължи да се фокусира върху кокосовото масло, MCT и неща като семена и авокадо, тя свали 80 паунда и поддържа от пет години. Спрях лекарствата за щитовидната жлеза, умът ми е по-ясен и енергията ми е извън класациите. За мен тези мазнини промениха живота ми.
Искате повече доказателства, че кокосовото масло е мощно? Помогна на калифорнийски пенсионер Крис Рончети надграждане на кето диета. Тя преобърна преддиабетното състояние, сплеска корема си и свали 113 килограма — на 73-годишна възраст. Кликнете върху, за да научите повече за това как кокосовото масло и кето са помогнали на Крис да постигне здравословните си цели.
Рецепти с кокосово масло, за да започнете
За да отслабнете с максимална скорост за вашето тяло, д-р Акс ви предлага да започнете деня си с наситено с кокосово масло смути, направено с колагенов протеин (като опцията Multi Collagen на AncientNutrition.com ). След това се насладете на прости варианти с протеини и зеленчуци на обяд и вечеря, като използвате малко повече кокосово масло за готвене, ако желаете. Можете дори да добавите ежедневно лакомство с целувка на кокос! Стремете се да бъдете активни всеки ден. Намерете още идеи и съвети за хранене на DrAxe.com.
Лесното смути с кокос и колаген на Dr. Axe
wmaster890/Гети
Приготвянето на тази удовлетворяваща глътка отнема само минути, идеално за бързо сутрешно хранене.
съставки:
- 1 чаша горски плодове
- ¼ чаша кокосово мляко
- 1 супена лъжица. кокосово масло
- 1 супена лъжица. брашно от ленено брашно
- 1 лъжица ванилов колаген протеин
Упътвания:
- В блендер смесете горски плодове, кокосово мляко, кокосово масло, ленено брашно и колагенов протеин.
- Разбийте до гладкост, като добавите лед на вкус.
Пилешка салата на скара с дресинг „Таен сос“.
Покрийте голяма смесена салата с пиле на скара и авокадо по избор; за дресинга се накапват 2-3 ч.ч. MCT олио и оцет и подправки на вкус.
Месо и „картофи“ за отслабване
Пасирайте задушен карфиол с кокосово масло, кокосово мляко и подправка; насладете се с пържола на скара и броколи.
Подобрени „банички с мента“
MSPhotographic/Гети
Съпругата на д-р Екс, Челси, създаде тази подсилена с кокос класическа баничка с мента.
съставки:
- 2 чаши кокосово масло, на стайна температура.
- ½ чаша мед или алулозен сироп
- 1 ч.ч. екстракт от мента или 10 капки етерично масло от мента
- 12 унции 72% черен шоколад
Упътвания:
- Смесете масло, мед/сироп и мента. Лъжица във формички за бонбони със силиконов диск; замразете 30 минути.
- В двоен котел на среден огън разтопете шоколада. С вилица потопете замразени дискове в шоколад; поставете върху подплатен лист. Замразете още 30 минути. Оставете да достигне стайна температура. да се насладите. Прави 24 лакомства
За допълнителни ползи за здравето от кокосовото масло щракнете върху:
Steve Landesberg Barney Miller
Три начина, по които кокосовото масло може да е от полза за главата и скалпа ви
Убиване: Това ново завъртане на стар хак стана вирусно, защото хидратира косата като нищо друго - за стотинки!
Версия на тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание , Светът на жената .
Това съдържание не е заместител на професионален медицински съвет или диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да предприемете какъвто и да е план за лечение .