Загубих 224 фунта — повече от половината от моя размер! — С този кето хак, който излекува глада ми — 2025

Много от нас се обръщат към кето диетата, защото сме чували, че известният план с ниско съдържание на въглехидрати убива апетита и стимулира изгарянето на мазнини. В по-голямата си част доставя. Но понякога, докато ядем нашето кето ястие, се оказваме физически сити, но все още се борим със силно желание за ядене. Изведнъж искаме цял килограм бекон, цяла торба ядки. Или развиваме натрапчиво желание за чипс с високо съдържание на въглехидрати, пица, бисквити. Така или иначе, това може да забави или спре прогреса. Ако сте гладни на кето, какво правите? Един водещ документ казва, че малко интуиция и обикновен бургер може да са всичко, което е необходимо, за да блокирате завинаги свръхактивния апетит.

Тро Калайджиян, DO , домакин на MD с ниско съдържание на въглехидрати подкаст, казва, че стратегията му работи толкова добре, че дори е помогнала на пристрастени към храната като Ейми Айгес , който отслабна с 224 паунда. Сега Ейми работи с д-р Калайджиян, който е известен като д-р Тро, като помага на другите да бъдат здрави и да се чувстват страхотно. През всичките години, в които страдах, имаше доста проста стратегия, която можеше да ме излекува, казва тя. Не обичам да съм в светлината на прожекторите, но искам да разпространя думата. Искам всеки, който може да бъде подпомогнат от кето, да знае, че е там за тях. Продължете да четете, за да видите дали може да работи за вас, плюс рецепти, които да ви помогнат да започнете.

Помощ за хора, които са гладни на кето

Като всички привърженици на кето, д-р Тро препоръчва намаляване на приема на въглехидрати в полза на храни, богати на мазнини и протеини. Какво прави той по-различно? Той моли хората на диета да се тревожат по-малко за броя на въглехидратите и цифрите на кантара и вместо това да слушат тялото си. Всеки от нас има определени храни, които просто озаряват мозъка ни и това включва храни с ниско съдържание на въглехидрати. За някои хора това може да е преработено месо; за други може да е млечно, казва той. Аз лично не мога да спра да ям бадеми, след като започна, отчасти защото ми напомнят за бадемовите бисквитки, които ядях докато растях. Но жена ми може да изяде три бадема и това не е голяма работа за нея. Всеки е различен. Тук става въпрос за намиране на това, което е точно за вас. (Щракнете върху нашата дъщерна публикация, за да видите как понижаване на нивата на кортизол сутрин помага за потискане на апетита.)

Идеята е да изградите арсенал от храни, които ви засищат, без да осветяват мозъка ви. Ако подсладителите с нулево съдържание на въглехидрати не са проблем за вас, можете да ги вземете. Самият д-р Тро е фен на кето сладолед. Дори не е нужно да се отказвате от задействащите храни, казва той. Просто ограничете излагането си - може би просто да им се наслаждавате в ресторанти - така че те няма постоянно да стимулират апетита ви. Искате да се съсредоточите върху храните, които ви карат да се чувствате сити за дълго време, казва д-р Тро.

След като го направите, разликата може да бъде изумителна. Открих, че не е нужно да претеглям, измервам и щателно записвам всяка хапка, която изядох, за да имам успех в отслабването, казва Ейми. Подходът на д-р Тро беше трансформиращ за мен. (Без претегляне или измерване е стратегия за мързеливо кето, в което много жени се кълнат. Щракнете, за да прочетете повече за мързеливото кето.)

Подготвях се за стомашен байпас — тогава опитах кето

Аманда Пиконе, Shutterstock

Навремето, когато Ейми носеше 410 паунда на своята рамка 5’7, всеки ден беше труден. И всяка нощ носеше тревоги, че сърцето й, уморено от изпомпването на кръв през толкова голямо тяло, щеше да се откаже, докато спи. Лекарите и дори близките отдавна я настояваха да й бъде поставен стомашен байпас, но едва след като майка й почина от усложнения на диабета, Ейми, страдаща от преддиабет, отстъпи, защото нищо друго не работеше. Не дебел лагер като дете. Без броене на калории, планове за шейкове под медицинско наблюдение, хапчета или безкрайна терапия. Тя се е присъединила към Weight Watchers 35 пъти. Но дори когато Ейми си записа час при бариатричен хирург, инстинктите на родения в Ню Йорк крещяха: Това не е правилният избор за вас!

Колкото повече наближаваше срещата, толкова повече нарастваше страхът й. В паника тя започна да търси други възможности. Както се очакваше, не се появи нищо ново, със сигурност нищо, което да съответства на непрекъснатото й желание да яде пица, пържени картофи и печени продукти. Нищо освен може би кето диетата. Експерти през годините са й казвали, че д-р Аткинс е луд, така че тя никога не е опитвала да намали въглехидратите. Но тя беше отчаяна. Започнах да чета все повече и повече и си помислих: „Това не е глупаво. Това има смисъл“, спомня си тя.

Как работи основното кето

Ейми научи, че намаляването на въглехидратите означава, че кръвната й захар ще падне до небето и тялото й ще се захранва с кетони направени от мазнини. Процесът отслабваше и щеше да даде шанс на увредените от захарта клетки да се излекуват, възстановявайки нормалната функция. Освен това кетоните помогнаха за убиване на апетита. Реших да го пробвам. Реших, че няма какво да губя. (Щракнете, за да научите повече за това какво е кето.)

Започва своето пътуване за отслабване

Ейми намери безплатно приложение (популярните опции включват CarbManager и Хронометър ), за да й помогне да ограничи въглехидратите до 20 грама на ден. Бях чел, че трябва да се съсредоточа върху мазнините, за да управлявам най-добре глада си, което знаех, че ще бъде трудно, след като десетилетия слушах, че яденето на мазнини те прави дебел. Но бях решена да вляза ол-ин, споделя тя. Тя започна да яде яйца и бекон за закуска, колбаси и кисели краставички за обяд, месо и зеленчуци с масло за вечеря. Веднага се почувствах различно от хилядите ми други опити за отслабване. Веднага бях по-малко гладна, спомня си тя. Загубата на 12 паунда през първата седмица също й даде надежда. Подозирах, че съм пристрастена към храната и знаех, че операцията няма да поправи това. И кето май помагаше. Затова реших да видя докъде ще ме отведе. Тя отмени консултацията си за операция.

мари осмонд нутри система

Интернет я доведе до нисковъглехидратни версии на любимите храни. За първи път Ейми успя да се наслади на гевреци, пица и чийзкейк, без да преяжда. (Щракнете за повече относно кето комфортните храни.) И когато направи лош избор, онлайн групите за подкрепа я научиха да се откаже от мисълта „Ще започна отначало в понеделник“. Мога да се възстановя от лошо хранене, но може би не и от три дни лош избор, казва тя.

Защо Ейми беше гладна на кето

След две години Ейми беше свалила 100 паунда. Тя беше на върха на света, когато започна да празнува празниците тази година. Но тъй като едно малко снизхождение отстъпи място на повече, тя откри, че се възвръща. Тя се бореше да се отърси от апетита си и изгарянето й на мазнини изглеждаше спряло. Имаше нужда от помощ.

Ейми се срещна с кето експерта Тро Калайджиан, DO, на кето конвенция. Докторът, който сам беше използвал кето, за да свали 150 паунда, се съгласи да я види. Ейми отиде на срещата, въоръжена с всички хранителни дневници, за да покаже колко педантична може да бъде, въпреки че кантарът вървеше в грешна посока. Д-р Тро й хвърли бърз поглед на дневниците с храна. Гладен ли си? попита той. Тя посочи дървените трупи. Поддържах въглехидратите ниски. Той кимна. Но гладен ли си?

Ейми беше объркана. Ако тя се придържаше към плана, защо имаше значение? Това, което дерайлира повечето хора, е гладът и копнежите, каза й той. Той обясни, че неговият подход към кето разчита до голяма степен на ситостта. И когато поправите това - когато намерите начини да се чувствате не само физически пълноценни, но и психологически удовлетворени - вие се подготвяте за успех. За да започне, той насърчи Ейми да разбере кои кето храни запазват съдържанието й най-дълго.

Следвайки съвета на д-р Тро, Ейми забеляза, че ядките и беконът я карат да иска да продължи да яде, дори когато е физически сита. Но пиле или сьомга? Карат мозъка ми да казва: „Добър си“, Тя осъзна. Тя започна да планира ястия около най-удовлетворителните варианти. Тя все още яде ядки и сирене, но като овкусители, а не като основни продукти.

Една голяма изненада: ако изкарам повече от ден без говеждо месо, се чувствам „отпаднала“, съобщи Ейми на д-р Тро. Добре! той каза. Продължавайте да слушате тялото си.

Как бургерите се превърнаха в тайното оръжие на Ейми

Така че вместо да избягва хамбургерите, както някога, те се превърнаха в нейното тайно оръжие. Тя ги приготвяше вкъщи през повечето дни. Те я ​​задоволяваха с часове и като цяло се чувстваше по-добре. В натоварените дни тя се отбиваше от колата за Quarter Pounders, хвърляне на кифличките . Пържолите също бяха любими. Колкото повече говеждо месо й харесваше, толкова повече нарастваше инерцията й.

Впечатлен от напредъка на Ейми, д-р Тро й предложи да започне да яде само когато почувства глад, ключов трик за бързи резултати. Ейми установи, че обикновено не иска първото си хранене преди 14 часа. След това тя вечеря в 19 часа. Въпреки годините на постоянно желание, две хранения на ден сега бяха всичко, което искаше.

Дадох приоритет на храни, които ме караха да се чувствам доволна, и всичко си дойде на мястото, казва Ейми. Тя все още има закуски и лакомства; тя просто не ги иска толкова често. Днес, на 55 години, тя е отслабнала с удивителните 224 паунда. Преддиабетът, болките в ставите, тежката екзема и високият холестерол са изчезнали. Носих стотици килограми в продължение на десетилетия и бях загубила всякаква вяра, споделя Ейми. Ако имам суперсила, това е да уведомя хората, че е възможно да отслабна и да го поддържам. Без значение от началната ви точка, възможно е!

Ето как да опитате сами кето за лечение на глад

Вдъхновен от успеха на Ейми? Продължете да четете за стъпките, които могат да ви помогнат да спрете да гладувате с кето:

Стъпка 1: Постепенно намалете въглехидратите до 20 до 40 грама на ден , като ядете кето версии на любимите си храни, предлага д-р Тро. Тялото ви ще започне да превръща мазнините във вашето основно гориво и това може да помогне повишава метаболизма с 900% . На този етап не се тревожете за неща като периодично гладуване или чисто хранене.

Стъпка 2: Слушайте за сигнали. След шест седмици започнете да ограничавате консумацията на всякакви кето храни, които предизвикват желание за ядене-яж-яжте. Обработеното месо и ядките са често срещани причини, но всеки е различен. Става въпрос за намиране на това, което работи за вас, отбелязва д-р Тро.

Стъпка 3: Намерете Вашият бургер . Също така обърнете внимание кои храни ви позволяват да издържите най-дълго, преди да огладнеете отново. Няма нищо по-добро от сочен бургер за Ейми, но яйцата или сьомгата могат да бъдат вашата вълшебна храна. След като го намерите, наслаждавайте му се често - и спрете да ядете, когато не сте гладни, като удължите времето между вечерята един ден и първото ви хранене на следващия. Колкото повече имате да губите, толкова повече ще се възползвате, обещава д-р Тро. Работи много по-добре и по-бързо от броенето на калории. Дори позволява на около 90% от нашите пациенти да избегнат операция за отслабване!

Стъпка 4: Получете поддръжка. Има много безплатни групи в интернет и Facebook. Можете дори да се присъедините към общността на д-р Тро, като изтеглите Приложението Доктор Тро от магазина за приложения на вашия телефон.

Любимият кето бургер на Ейми

bhofack2/Гети

kwan lee нощен съд

Ейми добавя нарязан бекон към телешката смес преди готвене, за да направи тези банички още по-неустоими.

съставки:

• 1 lb смляно говеждо месо
• 8 резена сварен бекон, охладен и нарязан
• 4 унции. нарязано сирене по избор
• Маруля
• Вашите любими топинги за бургери с ниско съдържание на въглехидрати

Инструкции:

Телешко подправете със сол и черен пипер; месят в бекон. Оформете 4 банички. Гответе до желаната готовност в горещ тиган или на скара. Сервирайте върху маруля или кето хлебче (Ейми прави своята с тесто от RosettesMix.com). Прави 4 порции.

Гладни ли сте на кето? 3 рецепти за комфортна храна, които да опитате

Не можете да живеете без гевреци, пица или сладолед? Д-р Тро предлага да търсите опции с ниско съдържание на въглехидрати, да експериментирате, за да намерите версии, които ви карат да се чувствате доволни, вместо да стимулират желанието ви да преяждате. Имаме някои вкусни по-долу. Вижте и тази рецепта за нисковъглехидратно яйчено руло в купа за да задоволите желанието си за храна за вкъщи.

1. Ню Йорк Бейгълс

бяло/Гети

Смесете 1 кутия смес от тесто на розетка ( RosettesMix.com ), 4 чаши моцарела и 2 яйца. Разточете и оформете 12 франзели. Печете на 350ºF за 12 минути

2. Лесна кето пица

Y. A. Снимка/Shutterstock

Смесете 2 чаши моцарела и 4 яйца. Разстелете върху подплатен лист; печете 15 минути на 400ºF. Готино. Добавете топинги за пица; печете на 450ºF до златисто.

3. Пряк път Кето сладолед

Brent Hofacker/Shutterstock

В буркан разклатете 1 чаша тежка сметана, 1 с.л. подсладител с нулево съдържание на въглехидрати и ванилия за 5 минути. Замразяване. Оставете да омекнат 15 минути. Наслади се!

Версия на тази статия първоначално се появи в нашето печатно списание , Светът на жената .

Това съдържание не е заместител на професионален медицински съвет или диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да предприемете какъвто и да е план за лечение .