Удивителната лечебна сила на цитрусовите кори, жар и сърцевина – лекарите разкриват защо се нуждаете от предлагания от тях хесперидин — 2024
Ами ако ви кажем, че просто хвърлянето на няколко цитрусови кори в сутрешната ви чаша чай, докато се запарва, или добавянето на още портокалова кора към любимия ви десерт може да ви помогне да предпазите ръцете и краката си от изстиване, да предотвратите хемороидите, да подобрите цялостното сърдечно здраве, намалете симптомите на алергия и др. Толкова лесно, нали? Въз основа на нови изследвания, свързани с ключов хранителен елемент, открит в корите на цитрусовите плодове, изследователите препоръчват да включите повече кора и сърцевина на плодовете (белите вещества) в ежедневната си диета. Ето защо нещо толкова лесно като пикантността може да ви извлече изумителните предимства на хесперидина.
Какво е хесперидин?
Хесперидинът е растителен хранителен елемент, известен като a биофлавоноиди (растително съединение с антиоксидантни свойства), което се намира предимно в корите и обелките на цитрусови плодове като портокали, грейпфрути и лимони. Често се извлича и използва в добавки заради потенциалните си ползи за здравето. Хесперидинът се намира предимно в твърди тъкани на цитрусовите плодове (кората и сърцевината), но цитрусовите сокове също съдържат част от полезното съединение.
6 ползи за здравето от хесперидин
Като антиоксидант, основната сила на хесперидина е способността му да предотвратява увреждане на клетките , което естествено се случва с възрастта. Това се постига чрез неутрализиране на свободните радикали и минимизиране на стреса от околната среда, като и двете са свързани с много сериозни здравословни състояния, включително сърдечна недостатъчност и дори рак, обяснява Джон Уайт, MD, MPH , практикуващ лекар във Вашингтон, окръг Колумбия и автор на Поемете контрола върху риска от сърдечни заболявания. Възпалението и окисляването са свързани с много сериозни здравословни състояния, засягащи сърдечно-съдовата, неврологичната и имунната системи, включително сърдечна недостатъчност и дори рак, така че спирането или забавянето на окисляването или възпалението може да бъде много полезно.
1. Хесперидин може да лекува кръвоносните съдове
Въпреки че има много мощни лечебни свойства, лечебните свойства на хесперидина за сърцето и кръвоносните съдове го правят моят избор номер едно за жени над 50 години, обяснява Мишел Шофро Кук, д-р. Той е полезен при много съдови заболявания, включително: лошо кръвообращение, разширени вени и хемороиди. Действа, като намалява възпалението в кръвоносните съдове и се насочва към вредните свободни радикали, които могат да увредят кръвоносните съдове. Проучванията върху хора показват, че значителни и трайни противовъзпалителни ползи се появяват в рамките на 6 седмици от приема на добавки . Хесперидинът взаимодейства с различни сигнални пътища, които му позволяват да модулира възпалението и разширяването на кръвоносните съдове, обяснява Уайт. Това също му дава способността да бъде естествено болкоуспокояващо (повече за болката по-долу).
2. Хесперидинът понижава високото кръвно налягане
Изследване в Граници в храненето показват, че хесперидин може подобряване на функцията на кръвоносните съдове и намаляване на кръвното налягане. Всъщност проучване, публикувано в Европейски вестник по хранене откри, че има приблизително 16 унции обогатен с хесперидин портокалов сок положителен ефект върху кръвното налягане , както веднага, така и след време. Проучването заключава, че обогатеният портокалов сок може да бъде полезно допълнително лечение за хора с предхипертония и хипертония в стадий 1 (високо кръвно налягане).
Валентин Волков/Гети изображения
хал липа барни мелничар
3. Хесперидин може да подобри контрола на глюкозата
Няколко проучвания върху животни с диабет са установили, че добавките с хесперидин подобряват контрола на кръвната захар, следователно потенциално предотвратяват развитието на инсулинова резистентност , симптом на диабет, който ограничава способността на тялото да саморегулира кръвната захар.
4. Хесперидинът облекчава белодробните заболявания и болките в ставите
Продължаващите изследвания от Experimental and Therapeutic Medicine също показват обещание за антиоксиданта предотвратяване на възпалителни белодробни състояния като астма и хронично натрапчиво белодробно заболяване, както и неговия потенциал при лечението на свързана с остеоартрит болка в ставите. Освен това проучване, публикувано в С Експрес намери хесперидин като добавка за лечение глаукома — заболяване, което уврежда зрителния нерв на окото — при плъхове от предотвратяване на оксидативен стрес .
5. Хесперидинът намалява симптомите на алергия
Хесперидинът е чудесен за страдащите от алергии, защото действа като естествен антихистамин, обяснява д-р Кук. Така че, ако страдате от сезонни алергии или сенна хрема, хесперидинът е добър вариант.
6. Хесперидин може да поддържа здравето на мозъка
Проучванията при животни са установили, че антиоксидантните и противовъзпалителните ефекти на хесперидин специфично лекуват симптомите на Болест на Алцхаймер , Болестта на Паркинсон и множествена склероза .
Как да получите хесперидин ползи от сок
Хесперидин се намира изключително в цитрусови плодове: като мандарини, грейпфрути, лимони и лайм. Въпреки това хесперидинът, открит в портокалите, има най-висока бионаличност, което означава, че се усвоява най-лесно от тялото, обяснява Марк Лоуфман, д-р , председател на семейната и обществена медицина в системата за здравеопазване и болници на окръг Кук в Чикаго, Илинойс. Тъй като най-високата концентрация на хесперидин е в цитрусовата кора, най-добре е да изцеждате агресивно портокалите и другите цитрусови плодове, когато приготвяте сок. С други думи, колкото по-мътен е сокът, толкова повече хесперидин е вероятно да съдържа.
Как да получите хесперидин ползи от кори и кори
Нищо не може да бъде по-добро от простия метод 'обели и яж', казва д-р Уайт. За да получите този допълнителен мощен тласък от трапчинката на кората, слагайте портокалови и лимонови кори в готвенето си толкова често, колкото можете. Можете да добавите жар към овесени ядки, тестени изделия, супи и десерти.
вдлъбнати и надраскани уреди
За да сте сигурни, че извличате максимума от продуктите си - и за да предпазите целия плод от загуба, д-р Уайт казва, че можете също да правите чайове или водни запарки, като използвате цитрусовите кори. Просто накиснете корите в гореща или студена вода и изпийте. (Вземете страница от книгите на барманите и огънете цитрусовата кора хоризонтално , изпразвайки маслата си върху вашата напитка за допълнителна доброта - ароматно и биохимично.)
къде е Мелиса Сю Андерсън
Също така се уверете, че ядете белите влакнести части от цитрусовите плодове, известни като сърцевина . Именно там се намира по-голямата част от хесперидин, но малко хора ядат тази част от плода, казва д-р Кук. И без него усвояването на витамин С е значително намалено. Така че може да мислите, че получавате много витамин С в този портокал или грейпфрут, но е важно да ядете бялата сърцевина, за да се възползвате напълно от предимствата на витамин С и хесперидин, които съдържа. (Щракнете, за да научите как да направите вкусния цитрусов чипс на Марта Стюарт.)
Допълване за получаване на ползи от хесперидин
Може да сте любопитни относно добавките с хесперидин, но д-р Лоуфман препоръчва винаги да посягате към диетичната версия на дадено хранително вещество, преди да вземете нерегламентирана бутилка от супермаркета. Някои тествани добавки показаха, че повишават кръвните нива на хесперидин, но ние винаги напомняме на хората, че добавките не са регулирани и бионаличността на действителното ниво на активната съставка варира значително в различните формули, обяснява той. Освен това бионаличността и усвояването обикновено са по-добри в хранителните източници, добавя той. Само имайте предвид, че ако изберете портокаловия сок, прясно изцеденият е за предпочитане - или поне не забравяйте да проверите етикетите на съставките на опакованите напитки, за да преброите излишните захари.
Някои хора, включително тези със заболявания на кръвообращението като венозна недостатъчност , може да се наложи да се добави хесперидин, за да се получат достатъчни количества, необходими за справяне с медицинските нужди. Типичната доза е 100-150 mg, 2 пъти дневно, но най-добре е първо да се консултирате с вашия лекар, ако имате здравословно състояние или приемате някакви лекарства, казва д-р Кук. Тя също така отбелязва, че хесперидин може да намали кръвното налягане или съсирването на кръвта, така че може да взаимодейства с лекарства, използвани по тези причини, така че винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да го приемете.
Прочетете за още цитрусови здравословни хакове:
Тази сладка цитрусова закуска ще задоволи глада ви за захар и ще засили имунитета ви
Ето как скромният мандаринов портокал облекчава възпалението, понижава холестерола и понижава кръвното налягане
Това съдържание не е заместител на професионален медицински съвет или диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар, преди да предприемете какъвто и да е план за лечение .