21 забавни летни десерта, които са твърде добри, за да ги пропуснете – и всички те са идеално оразмерени точно за вас — 2025

Лятото е най-сладкото време от годината и няма по-добър начин да освежите тези мързеливи дни от идеалното лакомство. И понякога не искате да чакате до след вечеря, за да задоволите този сладък зъб. Ето защо събрахме нашите любими мини варианти на забавни летни десерти - така че можете да се насладите, когато пожелаете.

Независимо дали искате да победите жегата с нещо хладно или кремообразно или да се насладите на вкуса на лятото с нещо леко и плодово, ние имаме лесна рецепта специално за вас. Нашите Светът на жената test kitchen дори измисли някои хитри преки пътища, за да можете да прекарвате по-малко време в кухнята и повече време да се наслаждавате. Така че продължавайте да превъртате за забавните летни десерти, които гарантирано ще ви зарадват.

1. Кексчета Choco Cherry Cola

Храна и снимки

Черешовата кола е вкусната тайна на тези влажни и нежни хапки.

съставки :

• 2 (10 унции) буркани череши мараскино с дръжки, отцедени
• 1 (16,5 унции) опаковка. микс за дяволска храна
• 1 (12 унции) консерва черешова кола
• 2 чаши бита топинг
• 1½ чаши шоколадова бадемова глазура, като Betty Crocker Almond Joy

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350ºF. Запазете 24 череши с дръжките. Отстранете дръжките от останалите череши; кайма. Застелете 2 форми за кексчета с хартия.
2. Пригответе сместа за кекс според указанията на опаковката, като замените вода, яйца и олио с кола. Разбъркайте с нарязани череши. Разделете тестото равномерно между тавите. Печете 15 – 17 мин., или до готовност. Оставете да изстине.
3. Намажете всеки кекс с 1½ с.л. бита заливка. В подходяща за микровълнова купа разтопете глазурата. Намажете кексчетата. Отгоре сложете запазените череши.

2. Кексчета с ментов шоколад и сладолед

Храна и снимки

Кремообразен ментов сладолед и хрупкави шоколадови бисквитки се обединяват в десерт, който със сигурност ще разхлади дори и в най-горещата лятна нощ.

съставки:

• 9 шоколадови сандвич бисквитки
• ¼ чаша + 2 супени лъжици. полусладък мини шоколадов чипс, разделен
• 3 чаши шоколадов ментов сладолед или замразено кисело мляко, омекотено
• 1¼ чаши подсладена сметана

Упътвания:

1. В процесор комбинирайте бисквитки и ¼ чаша разтопен шоколадов чипс. Пулс 30 сек. или докато се смеси добре. Разпределете сместа равномерно между 6 подредени ямки за кексчета. Притиснете с лъжица, за да направите плътен слой. Замразете 10 мин. или докато стегне.
2. Разпределете сладоледа по равно между кексчета. Замразете до готовност за сервиране. Разопаковайте кексчетата. Със сладкарска торбичка и отворен звездообразен накрайник, нанесете бита сметана върху върховете. Гарнирайте с останалия малък шоколадов чипс.

3. Решетъчен пай с череши във форма за мъфини

Храна и снимки

Закупеното от магазина тесто прави бърза работа с тези ръчни изкушения, преливащи от лятна сладост.

съставки:

• 2 паунда пресни или замразени череши без костилки
• 1 лимон, обелен с кората и изцеден сок
• 1 ч.ч. екстракт от ванилия
• ½ ч.л. сол
• 1 чаша, плюс 1 супена лъжица. гранулирана захар
• 3 9″ приготвено тесто за кора
• 1 яйце, разбито

Упътвания:

1. В тенджера на среден огън смесете първите 4 съставки и 1 чаша захар. Оставете да къкри 20 мин.
2. Загрейте фурната до 350°F. Разточете кори за баница. С помощта на 4-инчова кръгла формичка за бисквитки надупчете кръгчета от блатовете и ги притиснете внимателно в 12 намаслени форми за мъфини. Нарежете останалата кора на ивици.
3. Сложете ¼ чаша от черешовата смес във всяка форма за мъфини. Създайте решетъчна шарка отгоре, като използвате лентите пиекруст. Намажете с яйчен крем и поръсете с останалата захар. Печете за 20-25 минути или до златисто кафяво.

4. Вафлени мелби изненада

Храна и снимки

Говорете за забавни летни десерти! Тези сладки чаши съчетават пикантен лимонов крем и ягодов сладолед за сладко удоволствие.

съставки:

• ½ чаша нарязан полусладък шоколад
• 1 супена лъжица. масло
• ½ чаша лимонова извара
• 1 кварта ягодов сладолед
• ½ пинта всеки пресни малини и къпини
• 1 опаковка. (4 унции) 8 вафлени купички, като Keebler

Упътвания:

1. В малка купа, подходяща за микровълнова фурна, загрейте в микровълнова фурна шоколад и масло 30 сек. наведнъж, докато шоколадът се разтопи, като се разбърква от време на време.
2. Разпределете равномерно шоколадовата смес, лимоновата извара и горските плодове между вафлени купички.
3. Загребете сладолед в купички непосредствено преди сервиране. Гарнирайте с прясна мента, ако желаете.

5. Глазирани портокалови мини бундт торти

Храна и снимки

Тези изкушения получават лесна за гурме надстройка с цитрусови нотки както в тестото, така и в глазурата.

съставки:

• 1 (15,25 унции) опаковка. Смес за френски ванилов кекс
• 3 яйца
• 1 чаша мляко
• ⅓ чаша масло
• 1 (3,4 унции) опаковка. разтворим микс за ванилов пудинг
• 1 супена лъжица. настъргана портокалова кора
• 3-4 супени лъжици. портокалов сок или мляко
• 2½ чаши сладкарска захар
• Асорти от пресни горски плодове и мента

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350ºF. Покрийте 2 мини тави Bundt със спрей за печене с брашно. На ниска скорост разбийте сместа за кекс, яйцата, олиото и сместа за пудинг, докато се смесят, 30 сек.; на средна степен, разбийте 2 минути. Разбъркайте жар.
2. Разпределете тестото между ямките на тигана. Печете, докато клечката за зъби, поставена в центровете, излезе чиста, 18-22 мин.; охладете 10 мин. Прехвърляне от тигани на решетка; охладете напълно.
3. В купа разбъркайте заедно 3 с.л. портокалов сок и сладкарска захар, докато стане гладка, разредете с още сок, колкото е необходимо за консистенцията на наливката. Намажете сладкишите. Гарнирайте с горски плодове и мента.

6. Вафлена купа Сладолед

Аре Медия

най-скъпата фигура за действие

Нашата гениална вафлена купа с покритие от бонбони прави това ястие още по-динамитно – направете ги напред, за да можете да се напълните със сладолед, когато ви се прияде.

съставки:

• ½ чаша бял бонбон се топи
• 4 вафлени купички, от 7 унции. опаковка
• Многоцветни дражета (само за украса)
• ½ чаша полусладък шоколадов чипс
• 4 мини браунита, като напр Малките хапки на Entenmann , наполовина
• 3 чаши сладолед, като кафе, ягода и ванилия
• 1 чаша размразена замразена бита топинг
• 3 супени лъжици. смлени лешници, препечени
• Мараскино череши

Упътвания:

1. Разтопените бонбони се разтапят според указанията на опаковката. Намажете бонбони с ½-широка граница около ръба на всяка купа за вафли. Ако желаете, веднага поръсете дражета върху бонбони. Оставете да престои, докато изсъхне, 15 минути.
2. В подходяща за микровълнова купа шоколадов чипс за микровълнова фурна и 2 с.л. вода за 15 сек. интервали, като се разбърква, докато се разтопи и стане гладка. Равномерно разпределете браунитата в купички. Отгоре намажете със сладолед, шоколадов сос, разбит топинг, лешници и череши.

7. Перфектен чийзкейк с боровинки и лимон

Храна и снимки

Готовата паундова торта, покрита с лесен за приготвяне пълнеж, прави тези впечатляващи лакомства лесни за сглобяване.

съставки:

• Половината от 1 (10,75 унции) опаковка. замразена паунд торта, размразена
• 1 (6 унции) прод. боровинки
• 3 супени лъжици. крема сирене
• ½ чаша сладкарска захар
• 2 ч.ч. настъргана лимонова кора
• 1½ чаши тежка сметана
• Резенчета лимон, мента и допълнителни боровинки

Упътвания:

1. Нарежете тортата на филийки с дебелина ½ и след това на кубчета. Равномерно разпределете кубчетата за торта в 6 десертни чаши. Разделяйки равномерно, горните кубчета за торта с половината от 1 продълж. боровинки.
2. На средна скорост разбийте крема сиренето, сладкарската захар и кората до гладкост. Добавете 2 с.л. готварска сметана; разбийте, докато се смесят. Добавете останалата сметана; на средно ниско, разбийте до твърди върхове.
3. Ако желаете, прехвърлете в сладкарски пош със звездовиден накрайник. Намажете или намажете половината сметанова смес върху горски плодове. Отгоре поръсете с останалите плодове, след това с останалата смес от крема сирене. Украсете с резени лимон, мента и допълнителни плодове.

8. Коко-диня Ice Pops

baibaz/Shutterstock

Впечатлете всички, когато сервирате тези лакомства на пластове, които са изключително лесни за приготвяне.

съставки:

• 3½ чаши нарязана на кубчета диня без семки
• 5½ супени лъжици. захар
• 2 супени лъжици. лимонов сок, от 1 лимон
• ½ чаша консервирано кокосово мляко, добре разклатено
• 6 кивита, обелени

Упътвания:

1. В блендер пасирайте диня, 2 с.л. захар и 2 с.л. лимонов сок. Отстранете пяната.
2. Изсипете в 10 (⅓ чаша всяка) формички за лед. Поставете пръчки; Покрийте. Замразете до киша, 3 часа, като разбърквате от време на време.
3. В купа разбийте кокосовото мляко с 1½ с.л. захар; охладете 30 мин. Изсипете отгоре; замразяване 45 мин.
4. Пасирайте кивито с останалата захар. Лъжица отгоре; замразете, докато стегне, 2 часа. Поставете формите под топла вода за 30 секунди. да се освободи.

9. Mini Blackberry Crumbles

Храна и снимки

Топлият компот от къпини и джинджифил се съчетава с маслени натрошени царевични хлебчета и богат ванилов сладолед, за да създадете лакомство, което е невъзможно да се победи.

съставки:

• 1 (8,5 унции) опаковка. смес за царевичен хляб
• ¼ чаша захар
• 6 супени лъжици. масло, разтопено
• ⅓ чаша нарязани пекани
• 6 чаши пресни къпини
• ½ чаша консерви от смесени горски плодове
• 1 супена лъжица. нарязан захаросан джинджифил
• Ванилов сладолед
• Малини, допълнителни къпини и мента

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350ºF. В купа смесете сместа за царевичен хляб, захарта, маслото и пеканите. Разбъркайте с върховете на пръстите, за да се образуват трохи. Прехвърлете в намаслена тава за печене. Печете, като разбърквате веднъж, около 12 минути, или докато трохите станат златистокафяви; охладете леко.
2. Междувременно в тенджера смесете 5 чаши къпини, консерви и джинджифил; на среден огън, оставете да заври, като пасирате плодовете. Намалете топлината до ниска; гответе 5 мин. Охладете леко. Разбъркайте останалите къпини.
3. Разделете сместа от къпини равномерно между 10 десертни чаши. Отгоре намажете с трохи и сладолед. Гарнирайте с горски плодове и мента.

10. Прасковени сладкиши с фритюрник с горски плодове

Храна и снимки

Няма нужда от фурна за тази лятна класика — изпекохме бисквитите във фритюрник.

съставки:

• 4 праскови или нектарини, без костилки и нарязани на резени
• 4 супени лъжици. + 1 ч.л. захар
• 2 чаши универсално брашно
• 2 супени лъжици. бакпулвер
• ½ ч.л. сол
• ¼ ч.л. сода за хляб
• ½ чаша студено масло, нарязано на малки парченца
• 1 чаша + 3 с.л. мътеница
• 1¼ чаши тежка сметана
• 1½ чаши пресни малини

Упътвания:

1. Постелете тавата на тостера с пергаментова хартия.
2. В купа хвърлете праскови с 2 с.л. захар; оставете да престои.
3. В отделна купа смесете следващите 4 съставки с 2 с.л. захар. С помощта на два ножа нарежете маслото в брашнената смес, докато се образуват едри трохи. Разбъркайте 1 чаша мътеница, докато се образува тесто; върху леко набрашнена повърхност разточете на 1 дебелина. С помощта на 2½ кръгъл нож изрежете 8 кръга. Намажете с останалата мътеница и поръсете с останалата захар.
4. Поставете багажника в тостерна фурна с въздушен фритюрник; загрейте до пържене на въздух печете на 425°F. На партиди пържете сладкиши на въздух до златисто, 15 минути.
5. На средно висока скорост разбийте сметаната до средни върхове. Запазете ½ чаша бита сметана и 8 малини.
6. Разделени бисквити; разпределете резените праскови и сока равномерно върху дъното на бисквитите. Отгоре намажете с останалата бита сметана, малини и бисквитени блатове. Гарнирайте със запазена бита сметана и малини.

11. Купища ледени кутии за чийзкейк с лайм

Храна и снимки

Обичаме да правим тези пикантно-сладки изкушения до 1 ден напред, за да дадем време на бисквитките да омекнат и да поемат повече от кремообразния пълнеж.

съставки:

• 1 (8 унции) опаковка. крема сирене
• 1 (14 унции) консерва подсладено кондензирано мляко
• 8 основни лайма, обелени с кора и сок
• 1 (11 унция) кутия големи ванилови вафли
• 1 чаша тежка сметана
• ¼ чаша захар
• 1 ч.ч. екстракт от ванилия
• 2 ключови лайма, тънко нарязани

Упътвания:

1. В кухненски робот смесете крема сирене, кондензирано мляко, ½ чаша сок от лайм, 2 с.л. кора от лайм и щипка сол, докато стане гладка.
2. Поставете 6 вафли върху тава за печене. Нагоре с 1 с.л. ключов крем от лайм. Отгоре наредете друга вафла; повторете, така че да има общо 5 вафли във всяка купчина.
3. С помощта на електрически миксер разбийте сметаната, захарта и ванилията, докато се образуват върхове. Изсипете бита сметана върху всяка купчина непосредствено преди сервиране.
4. Нарежете останалите резени лайм на четвъртинки. Поставете парче лайм върху всяка купчина.

12. Мини чийзкейкове със замразени малини

Храна и снимки

Тези многопластови отделни лакомства със сигурност ще удивят, но същевременно се събират бързо и се поставят във фризера — не е необходимо печене.

съставки:

• 28 известни шоколадови вафли, фино смлени (1½ чаши)
• 4 супени лъжици. масло, разтопено
• 1 (6 унции) прод. пресни малини, 1½ чаша
• ¾ чаша захар
• 2 (8 унции) опаковки. крема сирене, стайна температура.
• ½ чаша сладко от малини без семки
• 1 ч.ч. екстракт от малина
• 1½ чаши подсладена бита сметана
• Пресни малини и стръкчета мента (по желание)

Упътвания:

1. Постелете 12 чаши за мъфини с хартия за кексчета с фолио. В купа смесете натрошените вафли и маслото. Разделяйки равномерно, натиснете в дъното на подложките за кексчета.
2. В купа пасирайте малини със захар до гладкост; щам. В кухненски робот смесете крема сиренето, малиновото пюре, малиновото сладко и екстракта. Обработвайте, докато стане гладка, 1-2 минути, като изстържете стените на купата, ако е необходимо.
3. Разпределете сместа равномерно между подложките за кексчета. Покрийте; замразете до твърдо състояние, поне 6 часа. или през нощта.
4. Отлепете хартиите от тортите, докато са още замразени. Ако желаете, прехвърлете бита сметана в сладкарски плик със средна звезда. Изсипете или намажете върху кексчета. По желание гарнирайте с малини и мента.

13. Парфета с малини и сметана

Храна и снимки

Фъджи брауни от нулата, обсипани с полусладък шоколадов чипс, гарантират, че тези лесни индивидуални лакомства изчезват бързо.

съставки:

• ½ чаша масло, разтопено
• 1 (10 унции) опаковка. полусладък шоколад, разтопен
• ½ чаша захар
• 2 яйца
• 1 супена лъжица. + 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1 чаша универсално брашно
• 2 ч.ч. бакпулвер
• 1 супена лъжица. еспресо на прах
• ¼ чаша мини шоколадов чипс + допълнително
• 1 чаша тежка сметана
• 1 супена лъжица. пудра захар
• 2 (6 унции) конт. малини

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 325°F. Линия 8 квадратна тава за печене с достатъчно фолио, за да надвисне от страните с 2; намажете със спрей за готвене.
2. В голяма купа разбийте заедно маслото, шоколада, захарта, яйцата и 1 с.л. екстракт от ванилия до гладкост. Разбийте брашното, бакпулвера и праха за еспресо, докато се смесят напълно. Сгънете ¼ чаша мини шоколадов чипс. Изсипете в тава за печене. Печете, докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе с влажни трохи, полепнали около 25 минути. Прехвърляне в стелаж; оставете да се охлади напълно в тиган.
3. След като се охлади, с помощта на фолиото, повдигнете браунито от тигана; внимателно отстранете и изхвърлете фолиото. Прехвърлете брауни на дъска за рязане; нарежете на 1 квадрат.
4. На средна скорост разбийте сметаната, сладкарската захар и останалата ванилия, докато се образуват меки връхчета, 2-3 минути.
5. Поставете 1 квадратче брауни и 2 малини в дъното на всяка от 12 чаши за стрелба; разделяйки равномерно, намажете с бита сметана. Повторете наслояването 3 пъти. Украсете с останалите малини и парченца шоколад.

14. Мини сандвичи с черешов сладолед

Аре Медия

Тези сладки с 6 съставки са лесни за персонализиране с любимите ви вкусове на бисквити и сладолед.

съставки:

• 3 чаши ванилов сладолед, леко размекнат
• 1 чаша пресни череши, без костилки, нарязани
• ½ ч.л. екстракт от бадеми
• 3 капки червен течен хранителен оцветител
• 18 шоколадови вафлени бисквитки, от 9-унция. опаковка
• ⅓ чаша горещ фъдж топинг, разтопен
• Допълнителни цели череши

Упътвания:

1. Постелете тава за печене с восъчна хартия. В купа комбинирайте сладолед, 1 чаша череши, екстракт и хранителни оцветители. Прехвърлете в устойчив на замразяване контейнер; Покрийте. Замразете докато леко стегне, 2 часа.
2. Разделяйки равномерно, разпределете сместа върху плоската страна на всяка от 9 бисквитки. Отгоре поставете останалите бисквитки с плоската страна надолу, като внимателно ги притискате една към друга и заглаждате страните с гърба на лъжицата. Прехвърлете в лист за печене. Замразете, докато стегне, 1 час. Сервирайте гарнирано с топинг фъдж и допълнителни череши.

15. Розова лимонада Cupcake хапки

Храна и снимки

Този забавен обрат на класическа лятна глътка ще накара възрастни и деца да просят за секунди.

съставки:

• 1 пръчка несолено масло
• ¾ чаша гранулирана захар
• 2 яйца
• ½ ч.л. екстракт от ванилия
• 1½ чаши универсално брашно
• 1 ч.ч. бакпулвер
• ½ чаша мляко
• 2 лимона, обелени с кората и изцеден сок
• 16 унции ягодова глазура
• ½ ч.л. екстракт от лимон

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 350°F. С електрически миксер на средно-висока скорост разбийте маслото и захарта за 1 мин. или докато станат пухкави. Добавете яйца и ванилия; удар 30 сек. или докато се комбинират. Добавете брашно и бакпулвер; разбийте, докато се комбинират. Добавете мляко, ¼ чаша лимонов сок и 1 с.л. лимонови кори; разбийте 2 мин.
2. Разделете тестото между 14 облицовани ямки за кексчета; печете 18 до 20 мин. или докато приключите. Оставете да изстине.
3. С миксер на висока скорост разбийте глазурата и лимоновия екстракт, докато стане пухкав. Прехвърлете в торбичка с малка звезда (като Wilton #2110). Глазура от лула върху кексчета. Гарнирайте с пресни малини и резенчета лимон по желание.

16. Бери Мини Павлова

Таня Сид/Shutterstock

Тези хрупкави изкушения отвън и дъвчащи отвътре със сигурност ще донесат усмивки.

съставки:

• 3 белтъка, стайна температура.
• ¼ ч.л. крем от зъбен камък
• ¾ чаша супер фина захар
• 2 чаши бита сметана
• 2 чаши смесени горски плодове

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 200°F. Постелете тава с хартия за печене.
2. На средна степен разбийте белтъците и крема от зъбен камък до меки върхове. На средно висока степен постепенно разбийте захарта, докато стане твърда и лъскава.
3. Тръба 6 (3) диска на тиган; тръба 2 реда по ръба на всеки диск. Печете докато станат хрупкави и сухи, около 1½ часа.
4. Изключете фурната; оставете да се охлади във фурната. Отгоре намажете с разбита сметана и смесени горски плодове.

17. Купища бисквитки и крем с целувка от мента

Храна и снимки

магазин за драскотини и вдлъбнатини за домашно депо

Разбитата кокосова сметана създава божествено лек пълнеж без млечни продукти за тези просто вкусни лакомства за приготвяне.

съставки:

• 2 кутии кокосово мляко като Taste of Thai или Grace, охладени за една нощ
• 6 супени лъжици. пудра захар
• ¼ ч.л. екстракт от мента
• 1 (9 унции) опаковка. шоколадови вафлени бисквити
• ¼ чаша подсладен настърган кокос
• 8 шоколадови ментови бонбони, като Андите

Упътвания:

1. Охладете купата за смесване и електрическите миксери за разбиване 15 минути. Внимателно отворете консерви с кокосово мляко. Загребвайте само плътни твърди частици отгоре в охладена купа (около 1¾ чаша). Разбийте на висока скорост 3 минути. Добавете пудра захар и екстракт; разбийте 2 мин. или докато се сгъсти. Тонирайте до желания цвят.
2. Прехвърлете сместа в сладкарски плик с отворен звездообразен накрайник, като Ateco #822. Като използвате 5 бисквитки за всяка купчина, подредете 8 бисквитки в чиния. Нанесете тънки слоеве разбита кокосова сметана между бисквитките. Отгоре поставете последните бисквитки. Гарнирайте с кокос и бонбони.

18. Многослойни сладкиши с горски плодове с мини мус

Храна и снимки

Тези впечатляващи купчини се правят лесно, благодарение на бързо приготвена бисквитена кора и готови конфитюри.

съставки:

1½ чаши (9 унции) нарязан бял шоколад

1 (8 унции) опаковка. крема сирене, стайна температура.

2 чаши тежка сметана

2 супени лъжици. захар

1 ½ ч.ч. екстракт от ванилия

¼ чаша сладко от малини без семки

6 супени лъжици. сладко от къпини

8 меки сладки с малинов пълнеж, като Арка

½ пинта пресни малини

½ пинта пресни къпини

Упътвания:

1. В купа над гореща вода затоплете бял шоколад с крема сирене, докато белият шоколад се разтопи. Оставете да изстине.
2. В купа разбийте заедно тежката сметана, захарта и ванилията, докато се образуват твърди върхове. Сложете разбитата сметана в бялата шоколадова смес. Разделете сместа на трети. Разбъркайте сладкото от малини в едната част и сладкото от къпини във втората част.
3. В процесора разбийте бисквитките на трохи. Поставете шест ринга за торта 3 x 2 върху тава за печене, покрита с восъчна хартия. Разпределете трохите бисквитки равномерно между кръгчета, като ги притискате с лъжица, за да се уплътнят. Наслоете кръгчета с къпина, ванилия, след това с малинов мус.
4. Покрийте и замразете за 2 часа. Unmold; гарнирайте по желание.

19. Ключови тарталети с лайм

Аре Медия

Приготвеното бутер тесто прави печенето на тези мини чудеса безопасно.

съставки:

• 3 яйца
• ½ чаша ключов сок от лайм
• 1¼ чаши захар
• ½ чаша масло
• 4 капки зелен течен хранителен оцветител
• 1½ чаши тежка сметана
• 1 (17,3 унции) опаковка. замразено бутер тесто, размразено
• Настъргана кора от лайм

Упътвания:

1. В средна купа разбийте яйцата. В тенджера комбинирайте сок и 1 чаша захар; на средно силен огън, оставете да заври. Бавно разбийте горещата смес в яйцата; върнете в пота.
2. На слаб огън гответе при непрекъснато бъркане, докато леко се сгъсти, 2 минути. Свалете от огъня. Разбъркайте маслото, докато се разтопи и смеси; разбъркайте с хранителния оцветител. Прехвърлете в купа; охладете до стайна температура. Покрийте; охладете до студено, 2 часа.
3. Загрейте фурната до 400°F. Намаслете 10 (4) форми за тарталети. Работейки с 1 лист тесто наведнъж, разточете на правоъгълник 14x12. С помощта на 4¾ кръгла формичка за бисквити изрежете по 5 кръга на лист.
4. Поставете във форми за тарталети; с вилица, набодени дъна. Постелете всяка с квадратче фолио; напълнете със сух боб, ориз или тежести за пай. Печете 15-20 мин. до леко зачервяване. Отстранете фолиото и боба. Печете 4-5 мин. докато дъното се изпече; готино.
5. Разбийте сметаната с останалата ¼ чаша захар, докато се образуват твърди върхове. Сложете 2 чаши бита сметана в сместа от лайм. Прехвърлете останалата бита сметана в сладкарски плик със средна звезда; охладете. Равномерно разпределете варовия пълнеж между корите за тарталети.
6. Покрийте; охладете, докато стегне, около 2 часа. Точно преди сервиране, гарнирайте с бита сметана и кора от лайм.

20. Mini Brownie Whoopie Pie

Аре Медия

Глазурата с плодов маслен крем е поставена между бързи бисквитки за гарантирано блаженство на хапка.

съставки:

• 1 (18,3 унции) опаковка. смес за дъвчащо кремово брауни
• ⅓ чаша масло
• 1 голямо яйце
• ½ чаша масло, на стайна температура.
• 1½ чаши сладкарска захар
• ½ чаша малини
• ½ чаша ягоди, нарязани
• 1 ч.ч. екстракт от ягода

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375°F. Намаслете тавите за печене.
2. В голяма купа смесете сместа за брауни, олиото, яйцето и 2 с.л. вода, докато се смеси. Капка от заоблени Tbs. 2 отделно върху листове за печене; натиснете леко с ¼. Печете 7-8 минути или докато стегне в центъра. Охладете за 1 минута върху тави. Прехвърляне от тигани на решетка; охладете напълно.
3. На средно висока скорост разбийте маслото, захарта, горските плодове и екстракта, докато глазурата стане пухкава и светлорозова, 2-3 минути.
4. Разстелете глазура върху дъното на 12 бисквитки. Отгоре намажете с останалите бисквитки, притиснете леко една към друга.

21. Слънчогледови мини сладки в буркани

HBB

Шоколадовите центрове и венчелистчетата с глазура правят най-сладката декорация на тези изненадващо лесни мини сладкиши.

съставки:

• 8 зелени дъвки
• Зелен ядлив блясък
• 2½ чаши масло, на стайна температура.
• 5 чаши сладкарска захар
• 1 супена лъжица. екстракт от ванилия
• Златистожълт концентриран хранителен оцветител
• 2 чаши неподсладено какао на прах
• ½ чаша мляко
• 24 жълти кексчета
• 16 (8 унции) буркани за консервиране
• 1/3 чаша мини шоколадов чипс
• Закупени от магазина бонбони декорации калинки

Упътвания:

гласове на Уолтън сега

1. Омесете 2 дъвки заедно; върху восъчна хартия, разточете до ⅛ дебелина. Поръсете и натиснете върху ядивния блясък. Изрежете 1½ листа от дъвки. Повторете с останалите дъвки и блясък; резерв.
2. На средна скорост разбийте маслото до пухкава смес. На ниска степен постепенно разбийте сладкарската захар, след това ванилията. В отделна купа оцветете 1 чаша глазура в жълто с оцветител; прехвърлете в сладкарски плик с малък връх на листа; резерв.
3. На ниска степен постепенно разбийте какаото и млякото в останалата глазура; на средна степен, разбийте до пухкава смес. На партиди прехвърлете в отделен сладкарски плик със среден звездообразен накрайник.
4. Разрежете всеки кекс на две напречно. Във всеки буркан наредете 3 половини кексчета с шоколадова глазура. Тръбен пръстен от жълта глазура на всеки връх. Добавете листа; тръба върху пръстен от венчелистчета, оставяйки 1 зона отворена в центъра. Напълнете центровете с шоколадов чипс. Украсете с калинки.

Не можете да получите достатъчно забавни летни десерти? Вижте тези вкусни рецепти:

Tortoni е мечтата на любителите на сладолед - и тази рецепта ви улеснява да се поглезите

30 бързи и лесни рецепти за десерт с ягоди, които със сигурност ще подсладите деня на вашите близки

Желираните десерти се завръщат: Пригответе една от тези лесни, вкусни рецепти, за да впечатлите без стрес – за по-малко!

6 лимонови десерта, които са по-добри от лимонада

Парфетата с бананов пудинг са забавна, бърза версия на класическия десерт Potluck

Woman’s World има за цел да представя само най-добрите продукти и услуги. Ние актуализираме, когато е възможно, но сделките изтичат и цените могат да се променят. Ако купите нещо чрез една от нашите връзки, може да спечелим комисионна. въпроси? Свържете се с нас на shop@womansworld.com .