Доста често се случва повечето ресторанти да бъдат изключително удобни за обслужване на клиенти, повече от търговия на дребно или какъвто и да е друг вид обслужване на клиенти. Служителите на ресторанта са обучени да казват и правят определени неща, които показват на клиента, че ще изминат повече, само за да се уверят, че сте доволни от техните услуги.
стари бутилки кока кола на стойност пари
Това не е по-различно за Chick-fil-A верига. Техните служители всъщност никога няма да кажат „сте добре дошли“ в отговор на клиент. Обикновено те са обучени да казват „с удоволствие“ поради фирмената политика, която е огромна част от фирмената култура и основните ценности.
Джеймс Гибард / Tulsa World
Chick-fil-A е известен като една от най-приятелските и уважавани вериги ресторанти в годишния доклад на американското списание QSR, потвърждаващ, че Най-вероятни са служителите на Chick-fil-A от 15 анкетирани вериги, за да кажат „моля“ и „благодаря“ и да се усмихнат на клиентите.
Този доклад допълнително потвърждава, че около 95,2% от служителите на Chick-fil-A са казали „благодаря“ по време на срещи с шофиране. Докладът се базира на почти 2000 посещения на общо 15 различни вериги ресторанти. Това се равнява на големия успех, който Chick-fil-A е получил през последните години и защо много клиенти предпочитат да се връщат в този ресторант пред други вериги като McDonald’s.
Chick-fil-A
И така, защо Chick-fil-A казва „моето удоволствие“?
Наскоро беше открито защо Chick-fil-A използва политиката на използване на конкретни фрази като „моето удоволствие“ вместо „не сте добре дошли“ , и е свързано с основателя на веригата, Truett Cathy. Идеята му дойде от отсядането в Ritz Carlton, където каза „благодаря“ на служител в хотела и те отговориха с „моето удоволствие“.
Само тези две думи направиха компанията да изглежда като добре закръглено, луксозно заведение, което наистина се грижи да предложи възможно най-доброто обслужване на своите гости. Тогава Трюет реши да внесе тази политика в собствените си заведения, за да постигне същото величие.
Chick-fil-A
Служител на Chick-fil-A потвърди чрез Reddit че макар да е неофициална част от фирмената политика и дори не се споменава в обучителните видеоклипове, „Това е нещо учтиво. „Вие сте добре дошли“ изглежда твърде безразлично и ни е казано да използваме издигнат език. “
Въпреки че поведението е технически „научено“, същият служител потвърди, че искрено им е приятно да работят в Chick-fil-A отчасти заради хората, с които работят. „Работата там е законно удовлетворяваща. Часовете са гъвкави, всички са доста приятни и с нас се отнасят коректно. Един от моите мениджъри предложи да ми плати якето от 50 долара. Ето колко хубави са всички. ' Мениджърите по наемане очевидно намират точните хора!
Всеки ден с Chick-fil-A
Бъди сигурен за ДЯЛ тази статия, ако обичате Chick-fil-A!
Вижте видеото по-долу за стандартите за обслужване на клиенти на Chick-fil-A: