За изключително хрупкава кожа на вашия изпечен картоф, гответе го във вашата тостерна фурна, казва главният готвач — 2025
Печените картофи са основна храна с причина – те са лесни и засищащи и можете да бъдете толкова креативни, колкото искате, с топингите. Но ако правите само един или два печени картофа, чакането фурната ви да загрее и след това чакането час или повече, за да са готови, може да ви се стори като загуба на време и енергия. Добри новини! Вашата тостерна фурна може да направи по-бързо печени картофи, които са още по-вкусни. Точно така: този уред за плот може да се превърне в новия ви любим инструмент за нещо повече от сутрешния ви тост. Продължавайте да четете, за да видите как можете да получите перфектните печени картофи за по-малко време, като използвате вашата тостерна фурна.
Да, можете да изпечете картофи в тостер
Не само можете да изпечете картофи в тостер, това може да се превърне в новия ви метод. Едно от предимствата: Можете да пропуснете използването на вашата голяма конвенционална фурна, която загрява цялата ви кухня заедно с нея, само защото искате да изпечете един или два картофа.
майка на Джейми Фокс почина
Тостерните фурни се загряват бързо и готвят по-малки порции по-ефективно от конвенционалната фурна, казва Нора Кларк , главен готвач и главен редактор на Списание Boyd Hampers. Тостерните фурни също използват по-малко енергия и често дават по-хрупкава картофена кора поради компактния си размер.
Инструкциите накратко: След като измиете картофите си, пробийте ги с няколко дупки и ги намажете с масло, сол и ги поставете в тостера. Можете също така да пропуснете алуминиевото фолио и да поставите блата директно върху решетката на тостера, вместо да замърсявате тава за печене.
Предпочитате по-стъпков подход? Продължете да четете за инструкции от експерт.
Как да си направим печени картофи в тостер
RichLegg/Гети
С помощта на тостер можете да получите пухкав отвътре и хрупкав отвън печен картоф за по-малко от час. Вижте инструкциите на Кларк, за да го направите.
1. Загрейте предварително тостера
Настройте тостера на 400 градуса по Фаренхайт и го оставете да се загрее, докато приготвяте картофите си
факти от живота, хвърлени днес
2. Почистете и перфорирайте
Измийте картофите си под течаща вода и използвайте вилица или нож, за да пробиете няколко дупки в него от всички страни. Поставянето на малки дупки в картофа помага за отделянето на пара и го предпазва от спукване, докато е във фурната.
3. Олио и сезон
Намажете картофите със зехтин и масажирайте кожата със сол. Това ще му помогне да стане хрупкав и ще добави вкус. (Щракнете, за да научите повече за ползите за здравето от зехтина.)
4. Увийте във фолио (ако желаете!)
Тази стъпка е напълно незадължителна. Опаковането на вашия картоф във фолио може да помогне за задържане на влагата, осигурявайки влажна вътрешност. Ако обаче сте по-загрижени кората да остане хрупкава или искате по-малко почистване, пропуснете фолиото и поставете картофите директно във фурната.
5. Печете
Поставете картофите директно върху решетката на тостера — това позволява на топлината да циркулира равномерно около цялата част. Печете около 45 минути, в зависимост от размера на картофа, и го обърнете по средата за равномерно изпичане.
6. Проверете за готовност
Забийте вилица или нож в центъра на картофа. Ако се плъзга лесно, вашият картоф е готов за консумация.
7. Сервирайте
Нарежете прорез отгоре, раздуйте вътрешността с вилица, добавете любимите си гарнитури и се насладете!
Ако искате да гледате как се прави с помощта на чугунен тиган , Разгледайте TosTinMan Лесно готвене видеото на:
Диана Пинто Бенджамин
3 съвета за най-добри резултати при печене на картофи в тостер
Тостерните фурни спестяват време и енергия, а ето още съвети, които гарантират вкусни лесни резултати:
1. Изберете правилния картоф
Започнете с картофи Айдахо или червеникавочервени, тъй като имат високо съдържание на нишесте, което е идеално за мека, пухкава вътрешност, казва Кларк. Осигурете равномерно готвене, като изберете картофи с подобен размер, добавя тя.
2. Не се претрупвайте
Докато тостерните фурни са страхотни инструменти, те са значително по-малки от конвенционалните фурни. Ако печете повече от два картофа, по-голямата ви фурна може да е по-добрият вариант, за да избегнете претрупването, което може да доведе до неравномерно готвене.
3. Първо го закопчайте
Ако имате нужда от печени картофи наистина ли бързо, опитайте да го поставите в микровълновата, докато тостерът се загрява предварително. Като опция за спестяване на време, можете да поставите картофа в микровълнова фурна за няколко минути, преди да го прехвърлите в тостера, казва Кларк. Това ще сготви предварително и ще омекоти вътрешността на картофа, така че да се върне обратно за половината време, докато топлината от тостера все още прави външната част хубава и хрупкава.
За повече относно правенето на перфектните страни щракнете върху тези статии:
Orzo е вкусната смяна на ориз със 75% повече протеин – и не може да бъде по-лесно да се направи
Удивете гостите си (без работа!) с модерно барче с картофено пюре
Вашето ново забавно тайно оръжие: печено картофено барче – вкусно е, лесно и прави всички щастливи