Всички сме запознати с патладжани , нали? Знаете, тези дълги лилави плодове (да, това е плод), които имат прекрасен вкус, след като са били задушени в галета, доматен сос и сирене моцарела. Но спирали ли сте някога да се чудите защо патладжаните се наричат патладжани - особено като се има предвид, че нито изглеждат, нито вкусват като яйца? Е, една сега вирусна снимка на неузрели патладжани в reddit изглежда изяснява объркването и честно казано, умовете ни са взривени!
блондинки актриси от 70-те
Преди да са узрели, е по-лесно да разберете защо се наричат патладжани. от снимки
Бели патладжани срещу лилави патладжани
Добре, тези патладжани на снимката всъщност са бели патладжани, което повдига въпроса: Каква е разликата между лилавите и белите патладжани?
Външен вид
Най-очевидната разлика между белите и лилавите патладжани е, както подсказват имената им, цветът. Размерите също ще варират, но тъй като има толкова много разновидности от всеки, би било погрешно да се каже, че всички бели патладжани са малки и с яйцевидна форма, докато всички лилави патладжани са дълги и овални. Можете да имате продълговати бели патладжани и можете да имате къси, клекнали лилави патладжани.
вкус
Ако никога преди не сте яли патладжан, може би се питате Какъв е вкусът на патладжаните? И дори ако наскоро сте яли патладжан, това е толкова неутрална храна, че описването на вкуса може да е малко трудно. Суровият патладжан е горчив и дъвчащ, с текстура, подобна на гъба, която е отблъскваща за мнозина. Като съставка за готвене, патладжанът ще поеме вкуса на всичко, което сложите с него, така че по същество можете да го направите вкусен като всичко - затова този плод е често използвана алтернатива на месото. Но го гответе твърде дълго и патладжанът ще стане гъст - още една причина, поради която мнозина не го харесват.
Когато става въпрос за бял патладжан, Специална продукция описва вкуса като плодов и мек, когато е суров. Вареният бял патладжан има топъл, мек вкус. Въпреки че не винаги е необходимо да белите лилав патладжан, трябва да обелите бял патладжан преди готвене, защото кожата е малко по-дебела.
И така, защо патладжаните се наричат патладжани?
Патладжаните съществуват от векове. (Всъщност те са споменати за първи път през 544 г. в китайска книга за селското стопанство.) И както се казва в историята , европейските фермери през 1700 г. дават името на патладжаните, защото по това време плодовете са били по-малки и жълти или бели. Тъй като приличаха на гъши и патешки яйца, им беше дадено толкова креативното име патладжани. Доста спретнато, нали?
Още отПЪРВО
Дългоочакваният Shamrock Shake най-накрая се завръща в McDonald’s
Отслабнете с 10 паунда за две седмици с диетата за детоксикация с ниско съдържание на въглехидрати „Target 100“
McDonald’s премахва чийзбургерите от менюто си Happy Meal и хората са разстроени