Този трик ще направи твърдо сварените яйца по-лесни за обелване, без да се налага да ги „шокирате“ в ледена вода — 2025

Тъй като Великден е точно зад ъгъла, е време да се захванем с твърдо сварени яйца (въпреки че ги обичаме през цялата година), но изглежда правим процеса на готвене по-труден, отколкото трябваше през цялото време. Въпреки това, което може би си мислите, шокирането на яйцата ви в купа, пълна с ледена вода, след като са се сготвили, е напълно ненужна стъпка!

Винаги сме оставали с впечатлението, че това полярно потапяне спира процеса на готвене и прави твърдо сварените яйца по-лесни за обелване. Въпреки че трябва да се признае, че тези черупки никога не са били че лесно за слизане. Но според Клер Лоуър от Lifehacker , хладните температури всъщност не оказват влияние върху процеса на белене и просто изплакване със студена вода ще свърши работа, за да ги спре от преваряване.

Да, правилно чухте! Без ледена баня. Това е музика за ушите ни - особено когато мислим за правене на големи партиди яйца и без да се налага да се занимаваме с разтоварването на куп формички за лед, жонглирането при поставянето на всички тези яйца в купата и бъркотията, която вероятно ще настъпи. Оказва се, че просто да поставите яйцата си в цедка и да ги облеете със студена вода е всичко, което наистина трябва да направите.

какво се случи с актьорския състав на Уолтън

Що се отнася до досадния пилинг? Лоуър казва, че стартирането на яйцата ви в хладка вода е проблемът. Това запечатва мембраната на яйцето към черупката, което ги прави по-трудни за обелване, независимо дали са ударени в лед или не. Вместо това тя предлага да доведете водата си до кипене и след това да поставите яйцата си и да ги покриете. Интересно, нали?

Така че запазете кубчетата лед за друг ден и започнете да използвате този метод, когато правите твърдо сварени яйца.

Метод за изплакване със студена вода

Поставете желаното количество яйца в тенджера и я напълнете с достатъчно вода, за да ги покрие. След това оставете водата да заври, сложете яйцата, изключете котлона и покрийте съда. Оставете яйцата да престоят във водата за около 15 минути.

Използвайте решетъчна лъжица, за да извадите внимателно всяка от тях и да ги поставите в гевгир ( Купете в Walmart, ,98 ). Изплакнете яйцата със студена вода за около минута или две, докато черупките станат леко студени на допир. След това можете свободно да обелите и да направите тава с вкусни дяволски яйца или боядисвайте ги с децата — не е необходима разхвърляна купа с ледена вода!

Woman’s World има за цел да представя само най-добрите продукти и услуги. Ние актуализираме, когато е възможно, но сделките изтичат и цените могат да се променят. Ако купите нещо чрез една от нашите връзки, може да спечелим комисионна. въпроси? Свържете се с нас на shop@womansworld.com .