Нека започват войните в менюто с ценности.
McDonald’s, Taco Bell и други се карат привличане на стотинки клиенти чрез разширяване на техните по-евтини възможности.
Марка хранене
къде са омагьосани сега
В четвъртък Taco Bell (YUM) Добавя $ 1 'Stacker', сандвич, подобен на кесадила, към менюто си Dollar All Day. Планира да добави 20 различни $ 1 артикула. Някои от другите гиганти за бързо хранене също имат планове да предложат и по-евтина храна.
Jack in the Box току-що стартира ново меню „Value Done, Jack’s Way“, което ще бъде пуснато на 1 януари с артикули на цени от 1 до 5 долара. Лично аз обичам Jack In The Box, така че това ме прави много щастлив! Цитат от президента на марката Jack In The Box, Франсис Алън, „Стойността е била неразделна част от Jack в стратегията на менюто на Box, но особено когато нашите конкуренти започнат да излагат свой собствен план за стойност, ние трябва да гарантираме, че Jack в The Box остава конкурентен в категорията ”.
След това на 4 януари McDonald’s (едно от виновните удоволствия на нашия персонал) е настроен да стартира менюто си от 1, 2 и 3 долара! Тази гама от евтини артикули включва Happy Meal като ценна вещ за първи път (Децата се приготвят да се усмихнат!) На цена от $ 3,00 и разбира се играчката все още е включена.
Geek за бързо хранене
Ще последват ли други гиганти за бързо хранене? Шансовете са добри.
„Обикновено, когато доминото започне да пада, можете да разчитате на останалата част от индустрията да го последва с някаква промоционална дейност“, казва анализаторът от Morningstar R.J. Хоттови.
Преместването на менюто от $ 1, $ 2 и $ 3 от McDonald’s се вижда като потенциална заплаха за други вериги за бързо хранене, според доклад на индустрията на Credit Suisse, в който се казва, че McDonald’s може да увеличи продажбите си с 2%, натискайки евтиното меню. Какво означава това за вас ??? Това означава ... По-евтини цени на храната, която (не обичаме да признаваме) обичаме!
„Конкурентите за бързо хранене се готвят да се борят с това ново усилие на McD, като поставят 2018 г. като потенциална година за интензивни отстъпки в пространството за бързо хранене, особено през първата част на годината“, каза анализаторът на Credit Suisse Джейсън Уест доклад за индустрията.
Ресторанти като Burger King, Wendy’s и KFC вече предлагат пакети с евтини храни. Но сега те трябва да се справят с допълнителен натиск от агресивното разширяване на менюто на стойностите на McDonald’s.
актрисата Мелиса Сю Андерсън
„Като се има предвид успехът на напитката от $ 1 / $ 2 и сделките на McNuggets за 20 долара, ние смятаме, че McDonald’s е в добра позиция да вземе повече дял, ако установи още по-дълбоки ежедневни отстъпки“, каза анализаторът на Jefferies Анди Бариш в доклад за индустрията.
Това звучи като добра новина за клиентите (да, САЩ!), Но какво измъкват компаниите от това надбягване по менюто на долара до дъното?
stltoday.com
Ресторантите няма да спечелят много пари от действителните отстъпки, каза Хоттови, особено в условията на инфлация на храните. Но той каза, че доларовите менюта служат като примамка за по-скъпи артикули или пакети от артикули и там те биха могли да спечелят.
„Целите им, с всякакъв вид платформа за стойност, е да насочат трафика към ресторанта“, каза той. „Влизате там, за да купите долар чийзбургер, но след това започвате да добавяте картофи и напитки.“
В крайна сметка, ако все още не сте сигурни защо точно това е чудесно за вас, просто това просто означава, че ще получим повече от нашето виновно удоволствие за по-малко пари. Това винаги е страхотно нещо
Кредити: money.cnn.com