Мартинито Lemon Drop е като глътка слънчева светлина – ето как да го направите — 2024

Ако сте израснали смучейки бонбони Lemonhead като нас, ще бъдете развълнувани да срещнете аналога на напитката за възрастни: лимоновото мартини. Състои се от четири прости съставки, водка, трипъл сек, обикновен сироп и пресен лимонов сок, тази напитка е малко сладка, малко кисела — и много вкусна. Неговите освежаващи цитрусови нотки го правят перфектен летен коктейл, но ние обичаме да му се наслаждаваме през цялата година, защото – нека си признаем – кой наистина би могъл да го откаже? Прочетете за най-добрата ни рецепта за мартини с лимонова капка, плюс обрат за това как да направите следващия си коктейл още по-изискан.

Откъде идва Lemon Drop Martini?

Лимоновата капка е изобретена в началото на 70-те години от Норман Джей Хобдей , собственик на бар в Сан Франциско, известен като Хенри Африка (оригинала далечен бар, украсени с растения и лампи в стил Тифани, за да привлекат млада, модна тълпа). Първоначално той го сервира в коктейлна чаша, както всяка друга смесена напитка. Мотивът му да го създаде? Да привлече повече самотни жени в бара си, като включи в менюто си по-сладки, подобни на десерт напитки. Hobday кръщава напитката Lemon Drop поради сходния й сладко-кисел вкус със старомодните Lemon Drop бонбони.

Как да си направим Lemon Drop Martini

Нова Африка/Shutterstock

С перфектния си баланс на сладко и кисело, нашата лесна рецепта със сигурност ще се превърне във вашето ново предпочитание. За да го направите допълнително освежаващо, охладете чашите си за мартини във фризера, преди да ги напълните.

съставки:

как изглежда Сюзън Дей днес

• 6 унции водка
• 4 унции. лимонов сок
• 2 унции прост сироп
• 1½ унция тройна сек

Упътвания:

колко плаща costco

1. Към коктейлен шейкър с лед добавете водка, лимонов сок, обикновен сироп и трипъл сек; Покрийте.
2. Разклатете 30 сек.; прецедете в 2 чаши за мартини.

3 забавни вариации на Lemon Drop Martini

Нищо не е по-добро от класиката - но тези обрати са доста близки! Изберете вашия любим или опитайте всички:

За вкусна версия на горски плодове:Разбъркайте всички горски плодове, които имате под ръка, като малини или къпини; добавете със съставките към шейкъра за коктейли. Клатя; прецедете в чаши. За газирано мартини с капки лимон:разклатете коктейла си с добавяне на 3 унции. лимончело (лимонов ликьор); прецедете в чаши и напълнете всяка с клубна сода. За желе с лимонова капка:В тенджера на среден огън добавете 1 чаша вода и 1 чаша захар. Гответе, като разбърквате, докато захарта се разтвори, 1-2 минути. Разбийте в 3 (¼ oz.) envs. неовкусен желатин до смесване; разбъркайте ¾ чаша пресен лимонов сок и ¾ чаша водка. Отстранете от огъня; оставете леко да се охлади. Налейте в отделни чаши; охладете, докато стегне, поне 1 час.

2 начина да надстроите вашето мартини

Lemon Drop Martini е лесен за приготвяне — и още по-лесен за преминаване на следващото ниво с няколко допълнителни докосвания. Прочетете за простия трик, който ще ви накара да се почувствате като майстор миксолог точно у дома:

1. Придайте на чашата си ръб със захар

Захарният ръб е популярно допълнение към традиционното мартини с капки лимон. Сладостта е вкусен аналог на тръпчивостта на напитката. Започнете с охладена чаша мартини, бяла гранулирана захар или шлайфана захар в плитък съд и резен лимон. Прокарайте резен лимон около ръба на чашата си, след което просто потопете ръба в захарта. Сокът от цитрусови плодове ще стане лепкав, докато изсъхне, помагайки на захарта да прилепне по-добре към чашата.

2. Гарнирайте с резен лимон

Лимонените усуки със сигурност ще превърнат вашето лимоново мартини от красиво в толкова елегантно. За да започнете, измийте и подсушете лимоните си. След това нарежете лимона на филийки с дебелина ¼. Поставете парчето плоско върху повърхността и с остър нож направете прорез в едната страна на парчето. След това отрежете кората от лимоновата плът. (Можете да използвате тази останала лимонова плът, за да направите нашите сладки с мед и лимон.) Завъртете кората, бялата смола обърната навътре, като я държите поне 10 секунди. Правите няколко напитки наведнъж? Просто увийте вашите туист кори около сламки, докато сте готови за употреба. След това поставете върху ръба или вътрешността на вашата напитка за гарниране. Искате да видите техниката в действие. Вижте това видео от Джени на място :

Как Lemon Drop Martini е различно от Lemon Drop Shot?

Отговорът е доста лесен: Мартини с капка лимон се сервира в чаша за мартини, а не в чаша за шотове. Въпреки това, шотовете имат малко по-различно съотношение на алкохол към обикновен сироп и сок, като шотовете са малко по-пияни от техните братовчеди мартини.

Вдъхновени сте да опитате ръката си в още повече коктейли? Вижте тези вкусни лесни рецепти:

Не просто „Още един изгрев на текила“ – как да изведете тази класическа напитка на следващото ниво

Този обрат на класическия старомоден коктейл ще го превърне в любимия ви летен коктейл

на колко години е Джими Бъфет

Не изхвърляйте мента или босилек! Използвайте ги, за да направите коктейли с билки (2 рецепти)

3 рецепти за вкусни летни коктейли, които също подобряват здравето на сърцето ви