Нищо не е толкова освежаващо през топлите месеци, колкото хладна и сочна плодова салата. Независимо дали обичате да включвате горски плодове, малко цитрусови плодове или всичко по-горе, това е вкусно (и здравословно) лакомство, което може да направи слънчевия ден още по-добър. Искате ли да надстроите своя още повече? Вземете този бърз съвет от самата кралица на готвенето Ина Гартен. Всичко, което е необходимо, е добавянето на една единствена съставка: лимончело.
Когато става въпрос за приготвяне на освежаваща и сладка плодова салата, Гартен обича да го прави залейте с три супени лъжици лимончело и го сервирайте заедно с гръцко кисело мляко, смесено с лимонова извара, мед и ванилия. (Можеш вземете пълната рецепта тук .) Лимончело е италиански лимонов ликьор, приготвен от лимонова кора, вода, захар и водка. Можете да го вземете в магазина за алкохол или да опитате ръката си правейки своя собствена .
какво означава песента ти си моето слънце
Разбира се, десертът е напълно персонализиран и можете да добавите всякакви плодове, които обичате; можете също да промените добавките си към киселото мляко в зависимост от вашите предпочитания. Може би, например, замените тези горски плодове с малко ананас и манго и замените тази лимонова извара с шепа мюсли – всичко става.
Докато Гартен поддържа ястието си малко пияно, вие определено можете да направите тази рецепта с помощта на две супени лъжици лимонов сок вместо ликьор, за да получите същия ефект без алкохола. Сокът не само ще освежи вашата салата, но също така е чудесен за запазване на свежестта на вашите плодове благодарение на своята киселинност, която предотвратява покафеняването. Ако се притеснявате, че тръпчивостта на вашия лимонов сок може да надделее над останалата част от ястието, смесете тези супени лъжици сок с една чаена лъжичка захар, за да го направите малко по-сладко. Чувствайте се свободни да коригирате съотношението в зависимост от това какво харесвате и колко плодове сервирате.
Едно е сигурно: знам какво ще ям за десерт тази вечер!
видео на рак на фара фасет
Тази статия е актуализирана на 23 септември 2022 г .