Не изхвърляйте вашата картофена вода! Използвайте го, за да подхраните лятната си градина — 2024

Нито едно лятно готвене не е пълно без свежа картофена салата. И никоя градина не е завършена без вода от картофи.

наистина ли се затваря доларовото дърво

Точно така: водата, в която сте сварили картофите си, е отлично допълнение към вашия градински режим. (И екологично е да използвате повторно водата, вместо да я източвате в кухненската мивка.) Причината? Според WebGardner.com , картофената вода съдържа редица хранителни вещества, които могат да бъдат от полза за вашите растения.

Защо водата от картофи е добра за вашата градина

Растенията могат да използват много от витамините, минералите и хранителните вещества в картофената вода, за да останат здрави и да растат. Ето хранителните вещества, които са на разположение и как те са полезни за плодове, зеленчуци, цветя и други:

• Картофено нишесте, което прави чудесна храна за цветя и зеленчуци.
• Калий, който растенията използват за създаване на енергия и пренасят вода през стъблата и листата им.
• Фосфор, който помага на растенията събират слънчевата енергия .
• Магнезий, който растенията трябва да произвеждат хлорофил (съединения, които абсорбират слънчевата енергия)
• Калций, който спомага за производството на здрави растителни клетъчни стени
• Цинк, който помага на растението растат и създават нова тъкан
• Витамин С, който помага регулират фотосинтезата
• Витамин B-6, който предпазва растителните клетки от умиране

Забележка: Витамините C и B-6 са водоразтворими и излугване от зеленчуците по време на процеса на варене. Това означава, че варените картофи нямат много витамин C или B-6. Въпреки това, водата, в която са варени може да запази малък процент от тези хранителни вещества.

Как да използвате картофена вода във вашата градина

За да подхраните вашите градински растения, запазете водата, след като приключите с варенето на вашите картофи и изчакайте да изстине напълно. След това напълнете лейка и поливайте растенията си както обикновено.

Ако искате да запазите водата за по-късно, просто се уверете, че сте я разбъркали или разклатили, преди да напоите вашите растения, така че те да получат равномерно разпределение на нишесте и хранителни вещества.

Колко често трябва да използвате този трик? Няма нужда да поливате градината си с това специално лакомство повече от веднъж седмично или веднъж месечно - или колкото и често да правите варени картофи. Мислете за този трик като за умен начин за повторно използване на водата по време на невероятно горещо лято.

Една важна последна забележка: Не използвайте осолена картофена вода върху вашите градински растения! Солта във водата ще направи почвата по-абсорбираща, оставяйки малко излишък за вашите жадни растения. Вместо това използвайте подсолена вода върху плевелите, за да се отървете лесно от тях.

Готови ли сте да изпробвате още някои хакове за градинарство? Вижте тези трикове за облекчаване на болката по време на засаждане и плевене и тези съвети за създаване на устойчива градина.